叶文只给顾夙打了个良的评价。
四号选手白竹只剩下最后一个食材,日本神户牛肉。
身为5A和牛的牛肉片,每一片都像是高档牛排,肥瘦相间中夹杂着大理石板的肌肉纹理,让人惊叹,而他精准的用小刀在上面划开口子,油脂因高温而燃烧,发出噼里啪啦的声音,锁鲜出汁变色,一气呵成。
叶文品尝了一下,口感软嫩,汁水四溢,味道正宗,竖起大拇指,“不错,怎么做到的。”
“多看周舸做饭,规避所有的错误选择,剩下的就是正确的道路。”白竹说。
周舸:???
作者有话要说: 今天去吃烤肉啦
第178章 章一七八
叶文鉴定了队友的厨艺, 只有白竹一个独苗可堪大用,意识到今天的烧烤还是要他出马。
叶绪在旁边指出,“傅老板没动。”
“就不要为难小傅同志了吧, ”叶文说,“他根本就不会做饭。”
傅子铭得了便宜还卖乖,骄傲的说,“我不会输,除非我一开始就没想着赢。”
叶绪盯了傅子铭一会儿,“阿文, 别给他做饭了。”
叶文:“收到!”
傅子铭:???
叶文把烤串散在烤架上, 拿起半切的柠檬挤汁洒在上面。
傅子铭看到这里对其他人指指点点, “看看,你们烧烤的时候怎么就不知道这样做呢?”
虽然他并不知道这样做是让柠檬中的酸性物质分解肉类纤维,使之口感变嫩。
周舸正在给所有人分饮料, 他精心的在玻璃杯上插了一半的柠檬,呆住,“什么,柠檬是这样用的?”
顾夙接过饮料,吸了几口, 皱眉,说,“谁买的纸质吸管。”
白竹默默指了指沈廉。
沈廉理直气壮,“环保,垃圾分类知道吗?”
叶绪默默吸着塑料管, 他们环保和他又有什么关系呢,反正丢垃圾垃圾分类的人不是他。
木系异能生发,香气很快溢散,雷系异能加速变熟,还带来一股别样的风味,叶文从架子头翻到架子尾三遍,便把烤串取下放在餐盘上。
周舸:“这么好熟的吗?”
众人有点不太确信,毕竟之前用时最短的白竹需要的时间也明显长于叶文,而叶文这次是所有的品种都来了一点放上烤架,怎么可能一起都熟了呢!
叶绪倒是对叶文的厨艺相当自信,拿起吹了吹就吃,幸福的眯起眼睛,肉Q弹十足,肉汁特色明显,油花与嚼劲并存,但是又不难嚼烂,对牙口并没有太高的要求,可以说是很完美了,然后他又拿起一串菜卷,挤挤切半柠檬,美滋滋喝着冰可乐。
众人不疑有他,赶紧拿起烤串就吃,每一种串,叶文都烤的恰到好处,哪怕是细微之处的焦黄,脆脆的口感都像是在味蕾上劈叉。
众人:绝了!
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