凌云城里的人,几乎都知道云娆原先根本不会厨艺,都是向新使奴学来的。
而在此之前,凌云城里也并不是没有从外面带进来过会厨艺的奴隶。
但是,那些奴隶教的厨艺,凌云城里的人却怎么也学不会。
并且,那些会厨艺的奴隶到了凌云城里来做菜,做出来的菜肴,口味也并不怎么好。
长此以往,凌云城的人对改进厨艺一事也就不报希望了。
倒是风云兮昨日的厨艺展示,又让凌云城的人重燃了希望!
风云兮也大概猜测出凌云城里的人学不会厨艺既有天分遗传的因素,也因为其配料香料的短缺。
至于那些被带进来的厨子在凌云城里做的菜不好吃,多半是因被带到陌生地方本就心中忐忑,诚惶诚恐下发挥难免失常。
再有就是,凌云城里的食材很多都与外界不同,并且相同类型的食材,口味上也有区别。
甚至是凌云城的水质口感,与外界都有差异。
这里的水,喝起来甜中带着一丝丝的咸味,就好像是清甜的山泉水与咸腥的海水的混合体。
因此,一味地照搬外界的烹饪方式做菜,而不是根据食材本身的特点烹饪,做出来的味道自然就有不妥之处了。
为了让司膳雪使知道饺子与雪花丸的美味,风云兮先做了一些,给司膳雪使试吃。
饺子做了两种馅,一种素馅,一种荤馅。
风云兮至今还是吃素,就算过了幼时许愿的期限,她也没有破戒。
吃素了这么些年,她已经习惯,目前也不准备打破。
吃饺子一般都得配上酱油陈醋之类。
凌云城里也没有这两样配料,风云兮来了之后,自己调配了一些,从云家带了些到梵天宫里来,正好用上。
其实,吃饺子调味碟,和吃火锅调味碟大同小异。
单看每个人的口味喜好。
若是口味重的,自然是恨不得各种调料都加上去。
口味清淡的则是不配味碟也行。
风云兮为昨日吃火锅准备的配料也还剩下许多,都带来了梵天宫。
“司膳雪使,我分别包了素馅与荤馅,每种各包了五个花样,元宝饺、蝴蝶饺、梅花饺、柳叶饺、金鱼饺……”
风云兮逐一给司膳雪使进行讲解。
司膳雪使看着摆在桌上的几盘饺子,每一种样式都精致小巧,活灵活现,都像是真的一样。
再看看风云兮调配的几个味碟,她顿时就胃口大开。
“这是雪花丸,五花肉丸滚上糯米,既有糯米的筋道软糯,又有五花肉的酥香多汁,冬季吃来,既饱腹又解馋,并且其外形像个雪花团,很是应景。”
风云兮这般说着,抬头看向窗外的雪景。
↑返回顶部↑