同样是万海在民间小菜的基础上,进行了一些大胆的改进,使得这种小菜,更能上得了,五星级酒店这样的大台面。
清安脆鸡,以山鸡的鸡腿,还有鸡脯肉作为原料,放在油锅里面慢慢烹炸。炸至表面微黄后,沥出油放在一边,然后把高等香料,倒入锅中爆香,再倒入刚才炸过的鸡块,热炒两分钟即可。
清安鸡块上桌。
万静道:“这道菜应该不比竹荪红烧肉差,夏总,您尝尝。”
第194章 陪睡?
清安脆鸡,最重要的就是一个脆字。
但是万静做的清安脆鸡,不仅把脆字,给发展到了一个高度,而且把香字,也同样发展到一个,非常高的程度。
万静的这道清安脆鸡,色香味俱全,光是看着样子,闻着味道,就让人忍不住快速,吞咽着口水了!
夏小猛尝了一口脆鸡,当即心里感到不小的惊奇!这道菜如果入选,天香楼的招牌菜,那也绝对不是一个,令人感到惊讶的事!
吃了一块鸡脯肉,夏小猛就称赞道:“这道菜确实非常美味,不比竹荪红烧肉差!”
“谢谢夏总的赞赏,如果夏总满意的话,那我就把菜谱写出来交给您。”万静一笑,明明知道会是这样的结果,但是当从夏小猛这里,得到认可的时候,她还是忍不住心里,产生些许的激动和喜悦!
“不急,先吃,吃完你再把菜谱写出来。”
“好。”
三个人在一桌吃饭,这种场面,竟让杜雪纯,产生了一种家的温馨。
万海在的时候,家里面吃饭冷冷清清的,让人感觉不到这是一个家,而她们,似乎好像是家里的奴隶,或者是被遗忘的人。
但是和夏小猛吃饭,让人感觉非常安心,非常地舒服。
杜雪纯只是可惜,如果自己晚生二三十年,那一定要把夏小猛,给倒追到手才好。但可惜,没有这种如果。
睡觉的时候,因为两母女都挺害怕,结果三人就睡一个房间。
“夏总,我和娘睡沙发,您睡在床上吧。”万静客气道。
夏小猛白了万静一眼:“哪有这么说话的,我一个大男人,怎么会和你们抢床?你们睡床,我睡沙发。”
“你是客人,而且还是我们母女俩的恩人,睡床是应该的。”杜雪纯道。
“别争了,我睡沙发,要是有问题,也能及时做出反应。就这样吧,不然我可要不高兴了。”夏小猛已经不允许,这母女俩,再有别的意见。
杜雪纯心里暖得不要不要的。
如果把夏小猛,换做是万海,估计绝对不会顾及,她们母女两人的感受吧?
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