“这样么?那我觉得,这会是我们酒店,非常大的一个机遇!”夏小猛心思微动。
“夏总想怎么做?”喻佳楠不懂。
“当然是找专家,来专门研究清湖大闸蟹的,人工养殖方法了!”夏小猛道:“这个你不用操心,交给我来办就好。你只需要把酒店,停业整顿两天,把天香楼的招牌换上去后,准备重新开张就行。”
“这个没问题,另外酒店的……”喻佳楠刚把话问出口,结果意思就被夏小猛给猜到了。
“你是说,酒店的发展资金是吧?你放心,等下我给香总打个电话,让她转过来,两千万的发展资金,我想这么多钱,完全够我们酒店的好几个月,甚至一年的运转。”
“两千万!”喻佳楠心里一惊,看来夏小猛,是真的想好好,把这家天香楼分店,给好好经营下去了!
第295章 大学美女老师!
夏小猛让董兰香,转一些酒店的发展资金过来。
董兰香也确确实实,转了两千万过来。这笔钱用来开一家酒店,在没有多少收入的情况下,也完全可以运营半年,甚至一年的时间。
更何况,天香楼酒店,又怎么可能出现没有收入的情况?
钱到了账。
紧接着,各自分工。喻佳楠负责广告的业务,还有对酒店大厨的培训与管理。而夏小猛,则负责把清湖大闸蟹的事情,给处理完成。
清湖大闸蟹,五两以上的蟹,十只起码要三千块。
这还是原材料的价格,要是做成了菜,一盘十只的话,五千块钱估计都打不住!可以说,如果能批量养殖,清湖大闸蟹的话,那这个行业,简直可以说是暴利了!
夏小猛抓住这个商机,决定在这方面赚点小钱。同时以清湖大闸蟹的名头,打响天香楼,在江州的品牌影响力,这也是一个非常,切实可行的办法!
现在酒店做的就是服务,还有特色。这两者,只要在其中一方面,在众同行中脱颖而出,那酒店的盈利,根本不用发愁!
现在天香楼这两点,可以说是已经兼备,服务和特色都有了,但是这两项特色,还没有深入人心。但要天香楼,能够常年供应,清湖大闸蟹的话,无疑天香楼,在各家酒店之中,会表现更加亮眼。
夏小猛让喻佳楠打听一下,江州有没有比较出名的养殖专家,或者是生物学家。
喻佳楠想了想,就道:“出名的养殖专家,我还需要查一查,但是要说生物学家的话,还是去江州大学看看吧。江州大学,是我们江州唯一的一所本科大学,在生物研究专业,应该能找到几个,做这方面研究的老师。”
“哦?那我去问问看,看他们对研究清湖大闸蟹,有没有兴趣。”夏小猛点头道。
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