入口时酥、甜，还带着淡淡的酸，那酸里有一种杏子的味道，但又却跟他所尝过的杏子的味道有些不同。云子琮咽下那一口，饶有兴趣地问道：“这到底是什么点心？我吃着里面似乎有些新奇的东西？”
钟萃玟含笑点头，“这是果酱酥饼，你尝着新奇的，是林姑娘做成的杏子酱。”
这果酱酥饼，就是中午时林慧娘跟钟萃玟叫过去的一位厨子说的点心了。其实做西式糕点，大多少不了黄油、奶油这些东西，林慧娘拿不准县衙的厨子能不能找得到，便绞尽脑汁找了个不需要黄油奶油的点心，只是县衙的厨子做出来的这道果酱酥饼，与林慧娘先前学到的还是有些不同，最起码什么糖粉、低筋面粉的，大禹是没有的。
不过这道山寨的果酱酥饼，经厨子一下午的试验之后，做出来的味道还不错。
于是，钟萃玟便迫不及待地在晚餐上多加了一道点心。
听到钟萃玟的话，云子琮准确地抓到了这句话里的重点：“林姑娘做的果酱？”
钟萃玟颔首，“这果酱是用杏子做的，但怎么做的，我却是不知，厨子也说揣摩不到，不过味道是真的好。”说罢，他吩咐丫鬟去厨房取一小碗杏子酱来。
等云子琮尝过，钟萃玟才摇着折扇感慨道：“真不知道这林姑娘是从何处学来的这些稀罕吃食。”
云子琮道：“要更关注她才是。”
－－－－－－题外话－－－－－－
云子琮：代入“盘他！”的语气关注她！
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第四十章 麦收（k加更求支持）
“要更关注她才是。若是所有人都懂得做这些东西，那种了杏子却卖不掉的百姓便能少些损失。”
“只是做得多了，价钱便也会低下来。而我听林姑娘说，做杏子酱的时候，没少往里放糖。”
他没仔细说，但云子琮却是理解到了他的深层含义糖价略贵，若是杏子酱的价钱再低下来，说不得也要赔钱。
两个人都没说话，只是叹了口气。
林慧娘去县衙卖果酱之后没几天，便正式开始麦收了。
农业上的“双抢”包括收割、犁田、插秧，这个词来源于南方，但是林慧娘觉得，北方在五月初的这段时间，要抢着割麦子、晒麦子，也能称得上双抢。
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