其实她也不知道为什么，但赵氏这么一说，她下意识就觉得是对的。她想了想，她喜欢在下面条的时候多往锅里撒些面粉，而面粉多了，汤便会变得浓稠，而她也是看着浓稠的汤才会这么认为的。
林慧娘说要喝面汤，赵氏便赶了她去和面了，她自己则是用温水洗了个土豆，拿着刀削起了皮儿。
林慧娘照旧往面粉里磕了个鸡蛋，又加了些盐，这才开始和面。
她和面的技术不好，人都说和面讲究面光、盆光、手光“三光”，她是面不光、盆不光、手不光三不光，但林慧娘并不在意这些事情，反正和好了面还要再擀开，光不光的又有什么意思呢？微笑JG
母女二人的配合十分有默契，赵氏削好了土豆皮儿，又把土豆切成了片儿，这才去烧火。等她把锅里的水烧开，林慧娘这正好将面条切好。
赵氏将面条下到锅里，林慧娘则是趁机去炒土豆片儿。
炒土豆片儿同样是她的想法，她想把软糯的土豆片儿倒在面条上头，就和打卤面差不多了。也正是因此，她今天没让赵氏炝锅。
火大，赵氏又切得薄，没用多就，土豆片儿便变得又软又烂，林慧娘夹了一片尝了尝，确认可以了，这才将土豆片儿盛了出来。
而此时，赵氏也将面条舀到了碗里。
“吃饭啦！”林慧娘站到厨房门口一声喊，片刻后，林丽娘姐弟两个便从屋里跑了出来。
让姐弟两个用热水洗了手，母子四个这才围着案板坐下来，拿起了筷子开始吃晚饭。
林慧娘将土豆片儿往自己碗里扒了一些，随后拿着筷子小心地搅了搅，这才香喷喷地大口吃了起来。
今天的面条儿可以说就是白水面，一点儿咸味儿都没带有的，虽然林慧娘在和面的时候往面粉里加了些盐，但着实不显。赵氏与林丽娘、林安也都各自往碗里扒了土豆片儿，拌了拌才开始吃。
刚出锅的面条自然是滚烫的，用筷子挑起一筷子面条，原本白色的面条因为沾上了土豆片儿的酱色汤汁儿而变成了浅褐色，看起来要比白面让人多了几分食欲。挑起来吹上几下，便能吃进嘴里。
因为要用来拌面条，炒土豆的时候林慧娘特意多放了些盐，就是怕到时候吃起来什么都没咸味儿，而现在吃起来，虽然土豆本身很咸，但在白面条里一拌，便将咸味儿卸去了大半，吃起来倒也正好了。而面条也有了些咸味儿，倒也算得上是完美了。
吃过饭，赵氏将锅和碗筷刷了出来，这才端着蜡烛出了门。
外面依然刮着风，赵氏小心地护着蜡烛不被吹灭，她先是去了林安的房间一趟，陪着林安说了会儿话，见他眼皮子一直打架，又看着他钻进被窝、给他掖了掖被角，这才离开。
她又去了林慧娘姐妹两个的屋子里看了看。林慧娘是大姐姐，倒也很是靠谱，她和林丽娘都已经躺下了，被子也都盖的严严实实。见状，赵氏才满意地点点头，她又嘱咐林慧娘明天可以多睡会儿，不用起的太早，这才转身离开了。
无奈寒风呼啸，鹅毛似的雪花迅速地在地上、屋顶、树上等各种有平面儿的事物上积了一层又一层。这寒冷的风雪夜，原本应当是让人睡不安稳的一夜，然而因为夏天时钟萃玟主持在阳晋县下辖的村子里盘了火炕，只要是家里有足够的柴火，在这个寒冷的风雪夜里，都在温暖的炕上，睡了美美的一觉。
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