没过多久，一道回锅肉就做好了。
没等评委走上前试吃呢，旁边的蹄花汤也咕嘟咕嘟的冒着泡，提醒顾皎，她也好了~
顾皎也没说什么恭维的拍马屁的话，这种美食比赛还能有比真正的美食更能拍马屁的吗？
果断给每个评委端上一碗蹄花汤，有将一盘子回锅肉放在评委面前。
蹄花汤上撒了点葱花，奶白色的汤泛着一些细腻的油光，里面的芸豆已经酥软，稍微用筷子一捻，就能捻碎，蹄花汤看着腻，却因为长时间的炖煮一点油腻的味道都没有。一口咬下去，肉皮和肉几乎是瞬间分离，满满的一嘴巴肉，满满的幸福滋味。
回锅肉刚出锅，还散发着热气，顾皎给他们一人夹了一筷子肉，又配上一点蒜苗。五花肉的油腻早早就被煸出来，整块肉带着一点被反复煸炒后留下的焦黄，配上绿油油的蒜苗，拿着勺子一口放进嘴里，细细咀嚼，五花肉煸炒过后，越嚼越香，明明那么小一块肉，却能嚼十几二十次都不觉得乏味，甚至觉得吞下去是对它的一种羞辱。
趁着评委们品尝的时间，顾皎很快下好几碗小馄饨。
又将自己提炼的辣油放在一边。
又有陌生的菜肴上来，评委们一个个满足的放下夹着回锅肉的筷子，拿起了那小碗新食物。
一个碗里不过五个小馄饨，不多，刚好够一个人吃完又不觉得撑。
有保守派的，完全不看一眼辣油，直接端起勺子开始吃。
也有一些年轻的评委，看到不认识的就想尝试，好一点的先稍微加一点尝尝味道，莽撞的直接就挖了一大勺往碗里放。
辣油的盖子刚打开，蓬勃而出的能量几乎要将几个评委击退。
评委之间互相对视一眼，态度更加慎重了许多，来吃小馄饨的动作都更加虔诚。
原本根本不看辣油的老评委如今一个个自觉的加起来，还加了不止一点点，动作快的几乎不像是他们这个年纪该有的速度，顾皎拦都拦不住。
因为辣油强有力的显示着自己的存在感，之前被美味暂时以往的理智也回归。
这时候，这些评委才发现，刚刚自己竟然因为美味而直接忽略了这些美食中蕴含的极其包容厚重的能量。
就如同这碗蹄花汤一样，绵密厚实，又不显油腻，直接冲刷着他们因为晋级时不慎留下的各种暗伤。
不过小小一碗，就将他们留下的暗伤修复的七七八八。
几个评委眼睛里有一团火，看着茫然不知还在继续做菜的顾皎，心里打着各自的小算盘。
作者有话要说： 蹄花汤，自己炖的时候总是炖不出那种奶白奶白的颜色，总感觉不是奶白的蹄花汤都不是蹄花汤~
回锅肉，其实最好的是配米饭，不过强烈想要些小馄饨，啊~
第17章
顾皎全然不知这些老而成精的评委在想什么，只顾埋头兢兢业业地做着自己该做的事情。
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