凤浅抱了个大托盘，将自己所做的几道菜都放在了上面一并端了出去。
不过她也学会卖个关子，先是给火狐前辈先端出了第一道。
这盘子中，目之所及全是干红的辣椒段，其中还夹杂着不少的花椒，低头一闻，辣椒混合着花椒的麻辣味道扑鼻而来，而仔细看，这辣椒中还隐隐夹杂着肉丁。
九尾火狐用筷子将这菜中的肉丁挑出，放进嘴里，顿时便感觉到一种烧灼感，然后齿间细细嚼着肉丁，慢慢嚼出了满嘴生香的感觉，就连这肉中细小的骨头咬碎了都能透出股焦香。
“这是，兔子肉？”
“前辈真厉害一下子，就猜出来了，这可是一道名菜，名为冷吃兔！”
九尾火狐顾不得发表感言，只是筷子不停的在辣椒段中搜寻着，怎么这肉丁藏得这么深。
“你就不能多放点肉丁，找起来太费劲了。”
九尾火狐找到一颗便往嘴里塞一颗，找到一颗便塞上一颗，跟个屯食的小仓鼠一样，吃的那叫一个欢快，根本停不下来。
“吃的就是这么个乐趣，不过前辈你别急，这还有第二道菜呢！”
凤浅说着便将这第二道端到了台面上来。
第二道竟然是剁椒鱼头。
只是这剁椒鱼的味道着实不一般，光是闻着就让人受不了，那辣味跟冷吃兔的味道又不一样，是辣中带着酸味，酸中又带着几分鲜，光是闻到这口水就已经是止不住的流了。
九尾火狐正准备下筷子，却被凤浅制止住了。
只见她又跑回厨房里去，端着个勺子出来，那勺子里面正是菜油。
她先是将小葱和蒜末洒在了鱼头上，又将这勺子凑近了九尾火狐。
“火狐前辈，借个火。”
凤浅笑着说道。
第1575章 紫苏叶
这丫头真是越来越没大没小了，都敢跟本尊提这种要求，九尾火狐虽然在心中这样吐槽着，但是还是在指尖燃起个火焰来，弹到那大勺下。
没过多久，这勺中的油便已经冒起了青烟。
“好了。”
凤浅将勺中的滚油沿着鱼头上厚厚的一层剁椒一泼，顿时，“刺啦”声不断，热油泼溅下，酸味被充分激发，剁椒辣味也变得更加明显，两者交融出的咸鲜之味简直让人沉醉。红红的剁椒下是遮掩不住的雪白鱼肉，轻轻用筷子一夹便轻易将鱼肉剥离。
入口先是鱼头的鲜味，随后鱼肉上所浸满的复杂味道便会抢夺走所有注意力，这种特殊的风味就像是一记重锤，直直地锤到人的心坎上，让人吃之不忘。
“这个剁椒鱼头吃完真是唇齿生香！”
↑返回顶部↑