虽然不算难吃，但是也不是那种一口就让人惊艳的美味。
杜衡嚼着花瓣有些遗憾：“是不是我没找到正确的食用方法？”景楠安慰道：“草不都是那个味道么，虽然开出了花，可是本质上依然是草啊。”
笑笑倒是觉得这个感觉还不错，有种吃薯片的感觉。他觉得要是大家都不喜欢这个，他等一会儿就把它们都装在储物袋里面，他留着慢慢吃。
玄御道：“也挺好吃的。本来百合就有些苦，花瓣里面的苦味还不是很明显。”
杜衡道：“也是，百合本来就是吃球根的，咱现在吃的花主要是为了不浪费。”这么一想，杜衡就不觉得郁闷了。他将本来会谢的花瓣放到了肚子里面，怎么看都是划算的交易啊。
还有一道菜是汆肉片汤，这是一道快手菜，很快就能好，可是杜衡锅里还没煮灵米饭。他想了想后说道：“中午吃面条吧？”
汆肉片汤里面放上几把面条，这样饭菜都有了，省的大家还要等饭熟了。
杜衡的提议让餐桌旁边的人们举双手赞成，景楠道：“面条好啊，之前你给我炒的肉臊子终于能拿出来了，我要用那个拌面吃。”
第79章
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杜衡要做的肉片汤很简单, 这种汤他喝过一次，感觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。
一片巴掌大的肉片敲得薄薄的, 展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上水放上盐滴上几滴豆油, 水开之后, 将锤好的肉片一片片的投入到沸水中去。只要等锅里的汤再度开了，就可以出锅了！
出锅之前撒上一点白胡椒粉和味精，又鲜又嫩，老人孩子都喜欢这种味道。
杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片，锤肉片不需要太大的力气，他需要的是将肉片锤得薄薄的, 而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前腿肉片，可是等他锤好了之后，案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。
这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片，他比划了一下, 这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。
锅中的水开了，杜衡将肉片一片片的丢入到锅中, 然后用筷子轻轻的将它们划开。锅中的水立刻就变得浑浊了, 肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结物。
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