玄御很快就找到了家里最大的盘子,那个盘子有多大呢,笑笑都能在里面睡觉的那种。杜衡将盘子倒扣在蒸笼上,他招呼玄御:“小玉,你能一下子把蒸笼里面的肉和菜倒扣在盘子里面吗?”
这能难得倒玄御?玄御都不用灵气帮忙,只见他修长的手指摁着蒸笼壁和盘子,只见他手指微微一用力,蒸笼和盘子就在他的手中调了个位置。他的速度快,蒸笼中一滴汤汁都没飞出来。
拿开蒸笼后再揭开两层荷叶之后,浸透了汤汁的扣肉就闪亮登场了。杜衡手里拿着一把葱花正准备撒下去,景楠阻止了他:“就这样吧,这样已经很好吃了。”
杜衡想了想也是,葱花本来就是增加色彩的,遇到不喜欢吃葱花的人,还要费劲的把撒上去的葱花再挑出去。
杜衡给玄御盛了一碗山药排骨汤,等玄御放好蒸笼回来,大家围着桌子开吃了。热腾腾的饭菜下肚,身体都会觉得暖暖的。
杜衡给玄御夹了一块大肉:“尝尝这个。”
扣肉里面的大肉先是经过了两炷香的煮,又下了油锅,最后还被蒸了半个时辰。此时夹在筷子上颤巍巍的,肥肉软烂一抿就化成了油脂。瘦肉酥烂,筷子轻轻一搅就成了一丝一丝的肉丝。
咬上一口,肉中还带着一股芋头的香味。微甜的肉肥而不腻,即便吃上一大块,也只会让人觉得满足。
杜衡其实挺想尝试一下里面的芋头的,只是他的体质不太行,除了拔丝芋头之外,他能吃的芋头真的不多。
杜衡不能吃不代表其他人不能吃,笑笑第一口就吃的是芋头。粉糯的芋头吸饱了肉汤,抿一抿就化开了。鲜香的肉汁混合着芋头的清甜,笑笑好喜欢这个口感。比起吃肉,他更喜欢这个芋头。
景楠也觉得芋头比肉好吃,引得杜衡好想吃一口。
玄御夹了一小块芋头放在了杜衡的碗里:“你尝尝,看看能不能接受。”杜衡把那一小块芋头丢到口中,果不其然,他又卡住了。
杜衡怨念的戳着碗里的山药:“都是粉粉的东西,为什么我能吃得了山药,吃得了山芋,却吃不了芋头?过分了,太过分了。”
玄御给杜衡夹了一块带脆骨的排骨:“没事,还有很多好吃的,多吃点别的就行了。”
杜衡啃着排骨:“其实……我吃拔丝芋头的时候不会觉得难受。”
听到一道新菜,笑笑猛地抬起了头:“啾啾?”
杜衡解释道:“就是芋头过油炸得外酥里嫩,然后在糖液里面滚一圈……明天我做给你吃?”笑笑真的太爱杜衡了!
凤归敲了敲桌面:“可不能再惯着他了,你都不知道,他现在满脑袋只想着吃的。今天查了他的课业,他竟然在书上画鸡蛋糕。你说该不该打?”
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