这也是为什么大灾难后的星际时代土地资源已经十分稀缺，人类吃的蔬菜瓜果都是人工调配的营养液培育出来的。
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至于享受美食这个词语，已经越来越少地被人给提起了。
可是身为种花家人，作为曾经美食文化源远流长，血脉里流淌着种植天赋，思想中有着走到哪儿种到哪儿执念的种花家人，周杨是有一个重现祖宗种田辉煌的梦想的。
要不然他也不至于在榕树村的世界，听到老家有田地后，顿时跟着了魔似的要回去。
重污染造成了星际时代的土地资源稀缺，哪怕虽然经过科学家们几十年的努力祛除土地中的污染物，净化土地，但效果却并不尽如人意。
多年以来，变得“干净”的土地也不过寥寥。
而且，大概是矫枉过正，土地变得“干净”之后，原本的微生物还有微量元素也被处理得七七八八，这种土壤很难种的出来好的农作物。
而植物作为食物链中不可或缺的一环，起着相当关键的作用。
没有了足够的植物提供，草食动物和肉食动物的数量和种类也锐减。
毕竟他们人类吃的蔬菜瓜果都是人工调配营养液培育出来的，人吃都不够呢，更不用说去饲喂动物了，因此他们吃的肉也多是人工合成的，也就是所谓的人造肉。
人造肉分为两种，一种是大豆蛋白肉——实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品，另一种则是利用动物干细胞制造出的人造肉。
可惜前者本质上还是属于植物素食的范畴，后者则成本相当高。
不仅成本高，还面临着道德和法律方面的问题——尤其以种花家人的反对声最高，他们认为这所谓的“人造”忽视了食品的社会和情感的意义。
如果真的想要追寻“食”之一道的话，星际时代的人类真正应当做的，是恢复食物生产的多样性，并且采用更加生态友好的农业生产方式。
除此以外，撇开环境和道德的问题不谈，也有人对人造肉的口感质疑，尤其是那些吃得起人造肉的有钱人，他们对于天然的追求更高。
而且他们还有个担心的，就是从小到大都食用采用基因培育出来的动物干细胞的堆叠而成的人造肉，会不会对人类本身的基因造成不可挽回的影响。
毕竟在大灾难之前，人类就基因食物闹得沸沸扬扬，谁也不肯说服谁，并且有相当一部分人坚信基因合成食物中导入的基因有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种有毒的蛋白质，影响人体健康。
只不过，生存的压力要大于生活的压力，是以虽然有部分人对此反对，但更多的人只想着能吃下去维持身体的正常机能便满足了。
因此，去除土壤中的污染物以及攻克净化后的土壤过于“干净”无法供给植物正常成长，从土壤中种植出天然的农作物，让动物们食用这些植物之后天然产奶产肉，就是以种花家人为主的专家们夜以继日研究的课题。
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