奶奶用习惯了大号的削皮器, 一般也就是用来削削西瓜这种皮厚的东西，像是苹果梨子直接用水果刀，土豆她老人家从来都是直接用碎瓷片削，效果居然也不比淘宝货差多少，虽然徐大领主这边只有陶器没有瓷器，但据说古时候的人会用陶片割肉，徐天觉得这玩意多多少少应该还是有作用的。
哗啦一声废陶器就这么被分了尸，徐天拨弄着地上的碎片，找出了相对较大的几片示意仆人拿上，正式使用前不忘将对着手心那边的在石头上磨钝防止伤手，然后给姜去皮这个光荣的任务就落在了小玛丽头上，而小姑娘在短暂的懵逼后就迅速上手了，看上去倒也像模像样，至少比她老爹的表现要好。
麻布再次派上用场，虽然徐大领主的床单已经光荣阵亡，但这边是有吊豆浆的布料的，临时用用还是不错的，到时候用水多烫两遍应该就没什么问题了。
姜块被切小以后放进纱布，徐天指挥着小姑娘用捣药杵使劲的锤，看着差不多了就让厨师接手挤姜汁，看着像暖玉一样的颜色慢慢的出现，徐大领主的心里松了一口气，最艰难的时刻已经过去了，下面的步骤应该不会出什么意外。
捶打完成又被挤压的姜块已经变成了不知道叫姜蓉还是姜末的东西，但里面多多少少还是有些味道的，徐天看不上却也并不意味着它们会被随意浪费，不管是炖肉还是姜水都是很不错的主意。
牛奶是被新鲜挤出来的，还带着浓浓的膻味，和徐天现代喜欢喝的各种牛奶饮品根本对不上号，让娇贵的徐大领主有些不适的皱了皱眉，终究还是记着他身为纸上谈兵负责人的身份没有直接走出厨房。
漂亮的乳白色液体被洗干净的纱布再次进行过滤，虽然徐大领主也不知道自己到底要去掉什么东西，但习惯是很难改变的，经过了考验的牛奶终于有资格进入铁锅进行加热，从此脱离它们平平无奇的一生，成为以后风靡世界的甜品原型——这个时代的第一份姜汁撞奶！
炉灶下是火焰熊熊，上面却是黑白相配分外和谐，翻箱倒柜找来的一点点糖被放进去后在搅拌下飞快的溶解，然后徐大领主就制止了厨师想要继续搅拌的动作，看着牛奶一点一点冒出泡泡，最后在上方堆出了一个小山丘一样的造型，很有童心的戳了两下又想起来还要保持形象，假装自己什么都没做一样将手背在了身后，好像什么都没有发生的样子让众人又想笑又要保持沉默。
在牛奶不断冒出小泡的时候徐天就知道时候到了，赶紧指挥厨师将表面的泡泡撇开，用陶勺舀起来就冲着碗里的姜汁倒了下去，然后迅速用一个陶盘将其盖住。
撞奶撞奶讲究的就是一个撞字，厨师要将装牛奶的容器抬高然后倒进碗里，力气太大就会造成牛奶飞出去的惨剧，好在没出什么失误，所有的牛奶和陶碗恰好匹配。
这场盛宴看上去要比上一次好一些，好歹达到了贫瘠土地上的小地主的水平，虽然没有生抽老抽酱油味精鸡精八角茴香白果等一系列大料，但至少葱姜蒜三兄弟被凑齐了，而且有鱼有肉。
是的，时隔多日徐天又在厨房看到了鱼这种珍惜生物，然后毫不犹豫的将其变成了奶白色的鱼汤，里面金黄的鱼子看上去就十分诱人，悠悠的香味似有若无的飘在众人的鼻尖，缓慢的勾起人的食欲。
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