丁玉英虽然心疼她,但自己闺女做饭好吃,一家子都喜欢吃她做的饭菜,只能由着她去了,却叫了自己的两个儿媳妇,给韩晓棠打下手。
韩晓棠做了红烧肉,先把五花肉切成一寸见方的小块,焯了一下水,颜色发白就捞了上来,冲洗干净,然后过了一下油,就放入八角花椒各种香料炖煮。
地锅比较快,半个小时就炖熟了,韩晓棠夹了一块给陈芳尝。陈芳孝顺,不管是吃饭,还是家里有什么好东西,都是先紧着韩庆斌老两口。
她哪里好意思先吃,可是见那红烧肉鲜红油亮,香味扑鼻,实在是眼馋,就咬牙吃了下去。肉块厚实软糯,香而不腻,陈芳险些咬到自己的舌头。
杨娟见她那陶醉的表情,忍不住问道:“怎么样?”
陈芳一边咀嚼,一边就忍不住夸赞道:“好吃,实在是太好吃了。”
韩晓棠见状就夹了一块尝了一下,颔首道:“嗯,咸甜还可以。”说着,还给杨娟也夹了一块。
杨娟有点意外,不可置信的看着她道:“还有我的。”
她以为别人都和她一样是小心眼,吵了嘴就不说话了,那知韩晓棠根本没当一回事,还笑着道:“当然了,付出就有回报,劳动最光荣。”
杨娟这才接过去吃了,只觉得自己一辈子,都没吃过这么好吃的东西,她以前在家里也吃过猪肉,只是家里穷,有肉也紧着兄弟们吃,轮不到她们。
还是有一年,新年的时候,她溜进灶火,偷偷的吃了一块。那香味她到现在还记得,她觉得那真的是人间美味,不可能有东西,比自己偷吃的哪块肉更好吃的了,她至今都忘不了那味道。
可现在她却发现,和韩晓棠做的肉相比,自己吃过的哪块肉,简直就是形同嚼蜡,自己家做的,肉块白乎乎的,肥肉有点腻,瘦肉有点柴。
但韩晓棠做的,肉块颜色红亮,油亮的肉皮好似透明的一般,吃起来筋斗有弹性,肥肉也不腻,还很香,瘦肉也软糯香嫩。
她这还没吃完,韩晓刚就闻着味跑进来了,他本来是担心杨娟再和家里人闹别扭,所以就回来看看,结果却闻到灶火里香味扑鼻,就一边往灶火跑一边叫道:“姐,又做什么好吃的了,这么香。”
“红烧肉。”
“给我尝一块。”韩晓刚看见红亮软糯的红烧肉,顿时眼馋的想要亲自下手。
韩晓棠敲开他的手,给他夹了一块,韩晓刚也顾不得烫,就大口吃了,吃完涎着脸道:“姐,再给我一块。”
“不行,等一会吃饭再说。”
韩晓刚才一步三回头的走了出去,完全忘了自己来灶火什么目的了,杨娟可怜巴巴的看了他半天,也没分到一个眼神。她也想再吃一块,可是韩晓棠连韩晓刚都拒绝了,她就更别想了,只能失望的继续埋头烧火。
韩晓棠还做了黄焖鸡,鸡块也焯了一下水,然后和土豆块放在一起炒,除了这两样荤菜,还做了两道素菜,凉拌了一个姜汁莲菜和木耳蒜头,还奢侈的蒸了大米干饭。
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