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“我诉过你用对我麻烦。”黑毛接兔子,“那今天要不要水?”

“要!个架子在吧?回我怎做的,记得吧?”

。”

“那你过时顺便火,带盐和纯水回来!”

点点头,拎着两兔子的朵向树方向走

则坐在地,从条筐里出野果苹果,个个切

毛带着理好的子皮和子肉回,温迪迅速把好的果给他,嘱他带海边晒,顺便检一下,果有晒的果干,再带回

烦……”温迪刚口,就黑毛瞪转了口,“麻是麻烦,不过肯定能好。”

“我当能。”毛挑眉应。

“对了,再帮我些东西来……”

黑毛照她的求,进山洞,出几个子,箱,放在身边后带着果再次离

坐在原慢慢处材料,回她要的又是菜品,以一定预先想怎么做,规避意情况。为除了是新菜外,还一些材是缺少,她需想想如替换材。做冷兔,以学到的谱,需的材料十几种:兔子肉、油、白、八角、茴香、抽、料、小米椒、七辣椒、花椒、精,鸡和盐。椒和花她有,是自己不是上,不需太计较椒的品,辣椒够辣就

和茴香,她在从船里找的香料里挑了个。

是老抽、料酒,精和鸡是真没

和鸡精罢,就为了健,不放不放。抽和料么……

温迪拧眉思考一会儿,眉头又渐纾解

道怎么了。

迪把兔肉先切块状,一块姜,剁成姜。她用末裹住子肉,细揉捏,将姜汁出来,兔子肉合在一。然后把装着姜腌的子装进器里,一边去,接着做一步准工作。

辣椒切,其他料都拿手边,后点燃灶,等

顶着火,小心添加木,保持小火,后在铁里加入。其实冷吃兔好使用籽油,还记得己学这菜谱时,写菜谱人特意注,不用大豆或花生,没有释理由,但温迪得很清。可惜在这个境,别菜籽油,大豆和花生她也没,只能就着用鼠的油。

做冷兔时,了用油,还有一要点是有一定度的铁,太薄铝锅和锈钢锅需要谨,因为易糊锅。这是温唯一有优点,用的是箱,厚绝对有证。

油渐渐热后,迪向锅轻轻放八角和香,并缓放下量白糖,用木勺散,慢熬制。

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