温迪只拿了四个土豆，切成薄片状，再取了两只竹鼠肉，剁成肉泥后下铁箱里，用大火煮烂，加入蚝油和盐，收浓汤汁，形成肉酱。把肉酱捞出来，下鸡油，烧热后下土豆片，把土豆片快炒成变色后加入肉酱继续翻炒，用浓重味道的肉酱更能够使土豆迅速入味，所以她选择熬肉酱而不是直接炒竹鼠肉。
等到肉酱完全裹住土豆片后，温迪将肉酱土豆片从铁箱里擓了出来，装进大木碗里。
她用的量特别大方，一人一碗都能装满。
“晚餐做好了？”黑毛循香而来。
温迪点点头，反问他：“鱼肉翻好了？”
“刚刚翻了一遍。”黑毛点头，“这是什么菜啊？”他没见过肉酱。
老实说，温迪得承认，她做的肉酱卖相不是很好看。
但是味道她是很有把握的，因此自信地说：“你吃了就知道是什么了。”
“好吃吗？”
“当然好吃，这可是我做的。”在厨艺这方面，温迪有绝对的自信心。
这也是她的自尊心。
黑毛听出她的强烈肯定，再次点点头，用筷子夹了一块土豆片吃进嘴里。
“味道不错。”他的语气并不低落，但也不雀跃。
“你刚才把肉酱刮掉了，你应该伴着肉酱吃。”温迪火眼金睛。
“可是我不喜欢吃肉酱，它看起来好奇怪啊。”黑毛叫苦。
“吃。”温迪不管，催促道。
“哦。”黑毛无奈地用土豆片卷起一块肉酱放进嘴里，他试图利用快速咀嚼和吞咽混过去，没想到咀嚼一番后，肉酱的鲜香味却随着咀嚼在他的口腔中散开，将淡淡的咸味和辣味种在舌尖上。“你放了辣椒粉？这是竹鼠肉？”
“我说了你能尝出来吧！”温迪笑着说，“不过你猜错了一个，不是辣椒粉，是花椒粉。”
“原来是花椒粉，怪不得我觉得舌头有点麻而且辣味非常轻……好吃！”他由衷地夸赞。
黑毛就是这么简单的，不想吃就说不喜欢，可一旦喜欢上了就绝对不会掩饰。
“真香”这种事能一再发生在他身上，不就恰恰说明他并不喜欢打肿脸充胖子嘛。
“好吃你就多吃点，土豆快用完了，以后我不一定会经常做这道菜了。”
除了土豆，还有一个原因是肉酱。熬肉酱，说起来简单，其实也是个精细活，光是预防糊锅，她就得一直搅拌肉酱，手要搅动几十分钟都不能停下。她做了一次，就觉得累，要是有机器她还挺乐意做，但是没有，所以尝试了一次就打消这个念头。或者，下次非要吃肉酱的时候，一次做一大锅，吃它个几天，吃到腻为止。
“那我们还可以回去再找嘛，土豆挺好吃的，又有用。”黑毛说，“花生还剩了一些。”
“土花生直接吃味道也不错，也可以炒盐吃或者煮着吃。你喜欢吃哪种？”
“直接吃吧。”
“有眼光哦！”温迪赞许。
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