在他满怀期待地坐起身，正要接过去喝时，温迪又突然撤回手。
她摇头说：“还是算了吧，你都病了。”
黑毛：？
“你继续睡觉吧。”
黑毛：？
“我也有点困……哈啊……”温迪打了个哈欠，“晚安。”
她给火窑里续了几块木头，然后爬回火炕上，睡去。
立马鼾声大作。
黑毛：？？？
第145章 第145日
黑毛的郁闷在醒来时结束。
温迪端着酒杯坐在火炕边等他醒，然后双手奉上。
“这是什么？”
“昨晚你问过的肉桂酒。”温迪边回答边摸着他的头，“你病好了，可以喝一杯试试。”
“哦！”黑毛非常高兴地接过酒杯，然后一饮而尽。
“其实我觉得你喝酒可以喝慢一点……”
“……”黑毛琢磨着自己是不是该原样吐出来？但他已经吞下去啦怎么办？
“算了，喝了就喝了吧，我也不是小气，是怕你又生病。”温迪给他把衣服拿到旁边，继续问，“现在还有胃口吗？想喝白粥，还是别的？”
“不要白粥了……”黑毛觉得自己满嘴都是蔗糖味，着实有点腻，“我想吃肉。”
“肉啊……你没胃口对吧？那我弄个开胃的菜。”
“什么？”
“鸭腿。”
温迪进冰库，把之前宰杀的鸭子拖出来，它自从被温迪带回来就一直扔在冰库里，所以被冻得硬邦邦，温迪将它泡在冷水里解冻，在它还没有完全解冻，只是稍微变软一点，就先肢解它，将它分成：鸭腿、鸭翅、鸭爪、鸭头、鸭脖等部位，其他部分的肉则剁成小块。鸭头对半切开，和切段的鸭脖，鸭翅，鸭爪一起做成卤味。鸭子的身体部分切成小块，用油，姜片和辣椒爆炒。
最后，大大的鸭腿同样切成小块，先装入碗中。
今早这一餐，鸭腿才是招牌菜。
她拿来配料，然后开始处理鸭腿，先烧一锅水，加入姜片，等水烧开后就将切成小块的鸭腿放入，煮熟后捞出，沥干水分。随后开始炒糖色，热锅冷油，先将锅烧热，随后将油下入，再迅速加入蔗糖冰晶翻炒，等糖在油中融化后，加入一勺蚝油提鲜，随后将煮熟沥干的鸭腿放入，在糖油中搅拌，使每一块鸭腿肉都均匀地沾上糖，最后再加入一碗水，盖上锅盖炖煮。
↑返回顶部↑