第一道菜，先取一份猪五花肉切好，装入碗中，舀一大勺剁椒盖在肉片上；第二道菜，把豆腐切成小块，装碗，也一样是舀一大勺剁椒将豆腐完全盖住。这两道菜的做法一样，不同的唯独在五花肉和豆腐的口感，一个有肉香味，一个口感鲜嫩，与剁椒融入后都有不同的味道。温迪把两道菜准备好，先放在一旁，它们只需要上火蒸两个竹筒时就熟了，可以等鸡汤熬好后再用熬鸡汤的火灶蒸。
第三道菜，翡翠豆腐羹。这道菜要用到火腿，大白菜和鸡汤。鸡汤已经上锅很久，随时可以取用。除此之外，最重要的主食材就是豆腐。先将火腿切丁，大白菜剁碎，在案板上将豆腐切成小块后，焯水。随后在锅中下油烧热，先下切碎的火腿和大白菜翻炒，将大白菜的水分炒出来后，倒入鸡汤，再下豆腐熬煮。汤熬好后，下少许盐和蚝油，再调一小半碗水淀粉勾芡。
黑毛一直不安地在旁边溜达。
温迪做前两道菜时还好，都是生的，味道他不喜欢。
但第三道，翡翠豆腐羹，开着锅熬煮，越煮越香，香味一直在他鼻子底下游荡。
跟幽魂似的。
黑毛忍不住窜到温迪身边，小声嘀咕：“这个我能吃吧？”
温迪扭头看了他一眼，突然张口：“嘿嘿。”
“嘿嘿。”
“嘿嘿。”温迪将羹汤舀进碗里，得意地勾起嘴角，不说是也不说不是。
“我能吃吗？”黑毛忍不住又问了一句。
“你猜？”
温迪将炖好的羹汤端到餐桌上，碗中飘着青白色的碎白菜，正如一颗颗翡翠石般诱人。
羹汤表面还有金黄色的油圈，很反光，映衬着碎白菜和雪白的豆腐如同润玉。
黑毛终于明白刚才温迪信誓旦旦那句“你给我等着”是什么意思了。
原来真的是威胁。
↑返回顶部↑