主持人笑着说:“你们在宿舍是怎么拜的,要不要供个奉啥的?”
唐乔乔:……
越来越奇怪了,咋供奉都出来了,她还没死呢。
当然主持人只是开个玩笑,又问:“你们接下来还有什么新目标?”
几个男生面面相觑,然后集体凑到话筒前,大声说:“唐老师答应的一顿饭啥时候安排?”
唐乔乔:“早准备好了。”
早在公演录制开始前,唐乔乔就已经为这顿饭准备上了。
这么一群年轻力壮的小伙子,肯定得吃肉才过瘾,唐乔乔就决定做羊蝎子火锅。
一大清早,她就亲自去挑选了三大条羊脊椎并两扇羊排,都是最新鲜的。羊脊骨和羊排剁成块之后,浸泡两个小时泡出血水,再下冷锅焯水,彻底清除污血。
再来就是炒羊蝎子,用的香料包含茴香、白豆蔻、香叶、良姜、草果、陈皮等二十多种,炒香之后,大火烧开再转小火慢慢炖,至少要炖上三个小时才最够味。
所以唐乔乔早早在公演开始前就把羊蝎子炖上了,等到公演结束,已经是晚上十点,火锅也炖得刚刚好。
唐乔乔带着第一名的小组以及几个非要蹭饭的导师,浩浩荡荡来到了放着火锅的房间。
一路上他们不停问唐乔乔做的是啥,她没说,卖了个关子。等到到了目的地,一推开门进去,一股浓郁的香味扑鼻而来,所有人都情不自禁地感叹了一声:啊,太香了!
一张长桌上放着四口大铜锅,红汤和清汤各两口,堆着满满当当的羊蝎子和羊排,还正“咕咕”冒着泡。桌上除了羊蝎子火锅,还摆着鲜羊肉、牛肉、毛肚、香肠、大虾、丸子等各式配菜。
“羊蝎子火锅!”
大冬天的本来就手冷脚冷,再加上刚刚表演完,体力消耗了大半,腹中空空,这诱人的羊蝎子火锅正对了他们的胃口,光闻着这味儿都觉得身体暖和起来了。
大家围着桌子坐下,拿着筷子蠢蠢欲动。
唐乔乔笑着说:“这羊蝎子炖了一晚上,不用等,可以开吃。”
练习生饿归饿,还挺注重礼仪,让老师们先动筷子,他们才纷纷朝羊蝎子下手。
别看羊蝎子骨头多肉少,但吃的就是贴着骨头的那层肉,叫贴骨肉,肉已经炖得软烂无比,极其鲜嫩美味。啃完肉,对着骨头中间嘬一口,还能嘬出滑腻醇香的骨髓,嘬不出来就用筷子轻轻一戳,别有意趣。
羊排比羊脊骨肉多多了,扯出一条肋骨送入口中,轻轻松松就能脱骨,满口的羊肉又嫩又香,真是过瘾。
练习生各个吃得停不下来,还有人为了争一块贴骨肉打“筷子架”,连平时彬彬有礼的导师都忍不住戴起塑料手套上手啃了。
↑返回顶部↑