裴佩听得很认真,她忽然很迫切很急切地想写一本关于那个年代的文章,以的方式。她知道她自己如果要写出来,根本就不符合现在的市场。可她还是想试试。人生总是需要那么一两次冲动的。
从钱向薇家回来,她家里一个人都没有,过年期间,李莲华他们不是去走亲戚了就是出去玩耍了。裴佩一头钻进房间里,抱出她的笔记本电脑,连了电开了机,打开记事本,把今天能想到的东西都记下来。
写完后,她看着记事本里那五千多字的记录,急切的心总算放松下来了。
过了初五就出年,初六一大早,裴佩一家就收拾收拾回城了,屋里没吃完的东西都送去给了隔壁乔二奶奶家,乔二奶奶因为乔小燕的事儿和乔老大家闹翻了,乔二奶奶现在独自带着乔青在乔志强家住,没事儿就来找李莲华聊聊天,到点儿就回家做饭吃,衣服也只洗祖孙两个的,比在乔小燕家生活悠闲多了。
初七乔志民去上班了,李莲华的店也开门了,去年她做的辣椒油卖的不错,今年她准备多卖点,也多做两种口味的。
他们这边的人爱吃豆豉,李莲华就想着做个豆豉辣椒油,豆豉是她前年做的,做了很多,一直到今年都没吃完,过完年乔老太太又给了李莲华不少,李莲华觉得放着也放着,还不如放在辣椒油里跟着辣椒油一起卖呢。
豆豉辣椒油很好做,准备好辣椒末,蚝油,鸡精味精,白芝麻,盐,豆豉提前洗干净沥干水,锅里烧开油,将葱姜蒜等一系列的作料倒进去炸到没有水分,将渣捞出,关掉火,趁热将准备好的材料全都倒进去搅拌,等凉了以后再瓶。
因为是新品种,李莲华拿不准好不好卖,就做的比较少,在裴佩看来,豆豉辣椒油可比单纯的辣椒油要好做多了。
为了让豆豉辣椒油卖的好一点,她还在店里放了一些,谁像吃都可以放一点。
她的店里也不单单的卖炒饭了,米粉之类的她也搭着卖一点,她的豆豉辣椒油确实好吃,买的人也多,她做了十多瓶,没多久就卖出去了。
豆豉辣椒油里料多,加一块子就能下饭,还能拿来在家里面炒饭,味道棒极了。
她做的辣椒油好吃,乔志强还拿了几瓶到店里去卖,卖的也不错。
豆豉辣椒油卖的比纯辣椒油要好一点,李莲华挣到钱了,就忙了很多,她嫌乔老太太的豆豉做的不够好吃,就自己去街上买黄豆回来做。
乔志民看她的辣椒油摊子做的越来越大,跑了两趟工商局,花了点钱脱了点关系办下来了个经营许可证,和店铺营业许可证放在一起摆在店里。
李莲华忙得很,乔林就归裴佩带了,裴佩每天给她做好饭吃,做个手工玩具给他玩,自己写作业。
带到初八,乔林上的那个托儿所也开课了,明天教育也开门了,裴佩的舞蹈课还没结束,于是裴佩就提前过上了退休中老年人的生活,早上把乔林送去上学,自己去培训班跳一场舞,中午也不回来,直接去了市图书馆,把关于那年代的书都细细地读了一遍。
越读,她对那个年代的了解,心情就越沉重。
民国是个划时代的年代,推翻了之前的君主制度,建立了起码的共和主义,中西方文化的碰撞,衍生了许许多多的人才,那些人才无论男女都非常的有魅力。
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