不过理想和现实差距总是比较大的,每次看那些视频里的人做得漂亮又好吃,他辛辛苦苦忙活一顿的成品却非常的不具美观性。这主要是因为他的刀工不好,切的菜永远像是狗啃了一般,而且调料的用量总是不对,怎么做都不是那个味道。
一开始的时候,陆明琛只挑战素菜,荤菜全是柳璟提供的附近四或者五星级酒店外送的。
对比五星级酒店送过来的菜,陆明琛花费大心思做出来的东西简直是被比到了地里。
也不是说他看食谱不认真,主要的原因是他切的菜切口很不整齐,因为不是熟练工,往往菜的厚薄不一,而且绝大部分非常厚。煮菜的时候又因为切片太厚的缘故,光靠他加的那些油根本就不可能把菜炒熟,做菜的过程中,他得加水煮很久。
就算是普通的不需要切片的也很容易熟的小青菜,也会被他炒出来一股子奇怪的味道。更何况那些用水焖出来的很多菜的味道都不如用油炒的,味道就更奇怪了。
怕自己吃了这菜又食物中毒,一般看着卖相奇怪他都倒了,第一天做的时候只提前了两个小时动手,结果食材全部进了垃圾箱。第二天他吸取教训,一大清早就开始准备,这次折腾出了两个得意之做,拍黄瓜和蒸鸡蛋羹。
拍黄瓜他也特地用了家里的荷叶边盘子装,用干净的筷子一块块认真地摆好形状,上菜的时候还特地放在最显眼的位置,和酒店的送来的那些菜搁在一起,在柳璟动筷之前,他并没有说哪个是自己做的,只默默地盯着她看。
等柳璟柳璟吃的时候,他就装作不经意地问:“你觉得今天的菜味道怎么样?”
“烤鸭和卤牛肉是滋味轩的,我很喜欢。梅菜扣肉和清蒸鲈鱼是天豪酒店的,味道也很好。”虽然他她自己也能做菜,不过平时忙着要工作,一般早餐她会提前动手做一下,其余都是叫外卖,能够被她留下来单子的都是她喜欢的。
柳璟没有提到拍黄瓜和鸡蛋羹,陆明琛面上露出几分失望,又追问:“那还有两个菜你还没有提过呢。”
柳璟夸赞说:“今天的拍黄瓜和鸡蛋羹都挺好的。拍黄瓜很脆,咸度刚刚好,酱油的味道也很鲜美。至于鸡蛋羹,味道也是正好,而且蒸得很嫩。”
陆明琛面上不显,嘴角的弧度和眼梢的喜悦却完全出卖了他内心的欣喜。
从那天开始,他就选择做一些比较简单的东西,不要求精妙的刀工,只要简单的调料,合适的厨具,就不会把味道弄得太差。他毕竟不可能把所有时间都花在做菜的时候,那能够做出天底下最好吃的拍黄瓜或者蛋羹,也足够让柳璟对他念念不忘了。
和柳璟腻歪在一起的时间就如同流水一般匆匆而过,陆明琛在A国待了只一个月,他的贴身秘书就给他打来了电话。
陆明琛很没有耐心地开口:“不是说过了我年假放两个月吗,有事长话短说,不重要的事情就不要来打扰我了。”
秘书的语气很是小心翼翼:“陆董,这个我知道,就是因为事情相当重要,不然我也不敢来打扰您啊。”
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