秦皓出来找人,发现一家人都在堂屋了忙乎,细声细气地说话,生怕自己发现,就突然想吓吓他们。
“你们在这里干什么?”秦皓突然出声,惊得堂屋里的人大眼瞪小眼,一时不知如何反应。
徐宜稳住了心神,状似无意地说:“大家闲来没事,就想着先把饺子包了,免得到时候手忙脚乱地,时间不够。”
“我还以为你们嫌我做的火锅底料不好吃,晚上不想吃火锅了。”秦皓黯然神伤,一脸受挫的样子。
叔么看他辛苦了一个多时辰准备香料,炒料,现在身上还有浓浓的麻辣味,有些不忍:“怎么会不吃火锅,我们一直盼着呢,特别是宜哥儿,刚才包饺子的时候就一直说,炒料的时候闻起来特别香,肯定很好吃。”
“是呀,皓哥,我们现在就去吃火锅吧。”徐宜给大伙使眼色,拉着小杉的手,大义凛然地往暖房走。
其他人咬咬牙,义不容辞地跟了过去,大不了多喝一些水,可不能让秦皓(哥夫)的心血白费了,那锅大料值一二两银子呢。
暖房里,鸳鸯锅被摆在桌子上,里面的小圆锅注满了高汤,金黄的汤汁上面漂着红色的枸杞和红枣,这锅汤是好喝的。
有问题的是围绕在外面一圈的红油锅,各种香辛料和辣椒泡在热油里,一看就很惊悚。
秦皓把锅子放在火炉上加热,又将哥儿们切好装盘的十几个菜满满地摆好,等锅开了,先把耐煮的血旺,豆腐,萝卜放入锅里,接着往红锅下肉卷,待肉一变色,夹起来蘸了蘸香油碟,久违的麻辣味在嘴里瞬间炸开,直冲脑门,一个字,爽!
“你们也尝尝吧。”秦皓夹了一筷子肉,过油碟,喂到徐宜嘴边。
徐宜闭着眼睛,视死如归般地将红呼呼的肉吃进嘴里,心里想着,不管味道怎么样,都要大声捧场。
第53章 年饭
当肉一进嘴里,强烈的辛辣味刺激着味蕾,徐宜忍不住吞口水,不由自主咀嚼起来,秦皓烫肉的时间刚刚好,肉质软嫩弹牙,包裹着香油和麻辣的味道,越嚼越香。
“哥哥,味道怎么样,好吃吗?”除秦皓外,大家目不转睛地看着徐宜,迫不及待地想从他神情中发现些端倪。
徐宜越嚼越快,竖起筷子,又夹了几片肉塞进嘴里,才惊喜地告诉他们:“太好吃了,又麻又辣,吃起来好爽呀,越吃越想吃,你们快尝尝。”
秦皓已经给他们烫好了一盘肉,此时,他坐在位子上,胸有成竹地卷了几条鸭肠,在沸腾的红锅里上下汆烫几下,开始享受美食。
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