刚才上台就20多个人，30个大虾，难道一人给一个大虾就算完事了吗?
真是搞不懂了，索性也就没有打算管了，低头动作麻利地开始处理大虾。
里面的虾线一定要挑干净，还要把虾保留完整，所以是相当费时间的，要不然刚才他也不会着急问了。
林蕾，已经准备做鸡蛋羹，所以就不着急了，看着对面，热火朝天的样子，应该是准备做麻辣大虾。
第1503章 比赛 8
林蕾，一直有注意，对面的动静，麻辣大虾做法熟练，四人配合默契，看来对方确实是早有预谋，直接研究了三道菜出来，就是为了今天能赢得比赛。
周平，显然没有预料到，人和人对食物的要求有区别，不同年龄段的人对食物的要求不一样。
稍年轻一些的，就喜欢稍微辣一些的食物，口味颇重。
像小孩子，就喜欢软糯一些的食物，这样方便，小孩子吞食。
至于年纪大的那些，酸酸甜甜，没有鱼刺的糖醋鱼，最适合老年人吃了，对他们身体特别有好处。
林蕾，看她们已经把大虾放入锅里了，不厚道的笑了一下，然后拿起一个盆，就开始打鸡蛋了，因为做的比较多，估计最少得要30个鸡蛋。
孙厨子，终于把虾处理完了，听见打鸡蛋的声音，赶紧朝旁边看了一下，小姐，你打鸡蛋做什么呀?
林蕾，看了一下孙厨子，已经把大虾处理好了，放在盘子里都已经摆的整齐了。
把虾表面的壳去掉，只要里面的肉就可以了，然后把它剁成泥。
葱花也要剁成沫，听明白了吗?
孙厨子，心里很想咆哮，早知道要剁成虾泥，自己刚才就不那么认真挑虾线了，直接去壳挑虾线，不是更方便吗?
无奈叹了口气，又开始去虾壳了，然后把去完虾壳的大虾，直接放到菜板上，拿起菜刀，刚要准备剁虾泥。
林蕾出声阻止，等一下，我来处理，你不用处理了。
孙厨子，无奈，只能把菜刀放下来了，站到后面去了，看着林蕾走到菜板那里，两只手放在虾的上面，像是用力按了一下。
林蕾手拿开的时候，孙厨子看了一眼，一下子傻掉了，虾已经完全变成泥了。
看着晶莹剔透，比菜刀做出来更细腻的虾泥，不知道好了多少倍，通过这次比赛，孙厨子，真是不佩服林蕾，都不行了。
年纪轻轻，厨艺比自己还好，就刚才那一手绝活，自己可做不出来。
林蕾，把虾泥放到盘子里，拿起旁边已经洗好了，小葱，拿起菜刀，挥动了几十下，密密麻麻的葱泥，就出来了。
孙叔，你快点把鸡蛋打散，然后把火弄旺，里面加上水放上笼屉就可以了。
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