肥得要人命,跟小块的红烧肉完全是两码事。
虽然可能是明谦去吃的那家餐厅不对,但从那以后明谦就再也没在任何店点过东坡肉了,那肥肉的油腻感给他留下了深刻的心理阴影。
所以厨神指导他做这道菜的时候,他心里还有一点点抗拒。
结果做完试吃,他就真香了。
这道菜很耗费时间和功夫,小火慢慢熬,熬到汤汁收完,肉皮晶莹剔透,用勺子轻轻一碰就像果冻一样晃起来的程度就算好了。
无论是肥肉还是瘦肉,都已经被炖煮到了入口即化的程度,肥肉只有糯,瘦肉略带一些嚼劲,绝不会用筷子一夹,皮和肥肉瘦肉立马分家。
明谦看向幽君:“你试试。”
幽君拿起筷子,夹起了一小块肉。
明谦喜欢看幽君用餐,幽君无论做什么都不急不缓,举手投足间优雅又高贵。
哪怕身处闹市,也能像坐在富丽堂皇的宫殿里一样。
幽君吃了一口肉,然后郑重地对明谦说:“很好吃。”
明谦笑着去拍他的肩:“不用这么严肃。”
“真的很好吃!!”因为另一桌坐不下,而跟店员们坐在一起的工作人员发出惊叹,他双眼冒光地吃下一大块东坡肉,像是没有咀嚼一样就咽了下去,咽完还兴奋地说,“我以前吃的都不是肉!是柴!”
他的同事连忙附和道:“就冲着这顿饭,这趟没白来!”
跟艺人们不同,工作人员不需要保持身材,不需要维护形象,而且工作量又大,早上艺人们在放松,他们可得收拾设备。
“我要拍照留恋一下。”工作人员拿出手机,对着一桌菜拍个不停。
反正只要不拍人和场景,只拍食物是不会被勒令删除的。
韩导看了眼东坡肉,觉得这下稳了,这道菜肯定没人跟自己抢。
他一个导演,需要减肥吗?需要控制体重吗?会不敢吃肥肉吗?笑话,他什么都能吃!
结果就在他悠哉哉的等着吃完碗里的菜再去夹东坡肉的时候,一抬头,装东坡肉的盘子已经空了。
韩导:“!!!”
他声音干涩地问:“你们能吃肥肉吗?”
林穗第一个接话:“可以,我们偶尔还是要摄入脂肪的,只要不吃太多,之后再运动就行了。”
韩导看着林穗碗里两块东坡肉,心态都要炸了。
环顾一圈,就连何琴碗里都有一块。
只有他……一块、不,一口都吃不上。
“好了,别一副全世界都在欺负你的样子。”副导没有办法,从自己的碗里夹过去一块。
韩导嫌弃道:“你都已经放碗里了还给我。”
副导:“那你还我!”
韩导嗤笑:“到了我嘴边还想让我还回去,你做梦。”
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