第六卷 第五十一节 选盐(1 / 2)

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其实才,石还在考到底什时候才像贝克样,把块羊腿从魂气拿出来让它进冷却,此时,克似乎石头解了这个题。

头也不迟,按贝克的示,立把这块过去快烹制完的羊腿从魂气引到了面。

石头这做了,克又说,“石,加大气量。”

按照克的意,这小立马又体内提了四股气,让们融入进去。

在新提的魂气入原先魂气当时,突,魂气化的火像是加了催化一般,下子就蹿高了不

,继续持,坚住。”克一边着石头控魂气,一边对他指点。

此时,虽然石表面上副极其真的样,但他是一个经成功得炼药资格的师,对同时去制魂气魂力这的操作法,这鬼实在觉不到么压力,因此表上虽然一副认的样子在其心绝对是松自在。

“进。”当魂累积到一定程,贝克时机已到,对石头就一声大

贝克的引,石自然是松了许,于是,在他的吼之下,石头立把置于处冷却羊腿肉入了魂当中。

“贝克,不知道否告诉怎样去断食材出魂气时机?”虽然石此时有贝克的助,可后总不能一直依靠他能烹制,于是,这小子打算问明白。

可毕竟,这样的种烹制法是人独创的,有句俗叫做。“教会了弟,饿了师傅”,因此。石头的语中还带了一敬意,希望通这样的气可以贝克的情略微点。

石头不。贝克在比瑞齐的职所执教,是因为这里有一份协,这协里的条框框规了很多西,其就有一,就是贝克毫保留的自己所的东西授给学

近百年执教期,贝克直都是么去做,反正要学生了,如是他知的。定会知无言,言不尽。

于是,克还是以前一,毫无忌的对石头说,“哈,这个题和刚的另外个学生出的问有相似处,不,我再你讲解下也是要的。”

“石你看,这块羊肉进入魂气当时,因这回的制需要同时去控四股气。使们形成个正方的样子,所以,食物进魂气的瞬间。周那些气所化火焰就一下子整块羊肉进行无盲点烤制。”

“要道,在使用如此量的魂下,这幻化出的火焰极其高的,如让食物直处于中而不它进行何操作,那么用了多少间,就出现碳的现象;所以,要时刻注意食的表面,当表面现了变的一刻,你就要好随时其拿出冷却的备。”

“变化?什么样变化?”虽然贝说的详。可石还是不道这变具体是么样的。

“这简单,如现在。”贝克了指正“爆烤”的羊腿。“现这块腿的表面经出现白的迹,这正肉质从至熟的变。因,当这变化出的时候,你要仔的盯着,当它现有大两秒左不进行化的一间,就那一刻要立马食材从气中引,让其行冷却。”

秒?”头顿时惊,这短两秒,别说食物不现变化,就算是现变化,一般的也很难觉。

“是的,实只有么点时。”贝摊了摊,表示事没有地。

“不过,为四个位都存火焰,以你只盯着一看就行,从某度来讲,也算是种烹制法的一便捷之。”

头点点,虽然不是很白,可概的已有了一头绪。

“石头看,现这块羊肉正在极其缓的速度化着,要你仔地看,然是能现。”

听贝克么一讲,石头立沉眉,近了头,打算看仔细。

“哈,然有,些羊腿的表面过去确在慢慢变得坚。”

克满意点点头,“看来已经找窍门了,如果当种现象现两秒上没有生变化情况,么,你要立马食材从气中引来。”

“虽然穿齿羊的肉肉质硬,可果熟到定程度是会瞬报废的。”

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