汪直心头一动，小心地问：“师兄你……也有对食吗？”
张敏表情变得有点古怪，怔了一下，又在他头上敲了一下道：“没用的事少打听！”
汪直一时参不透张敏的反应，也没敢再多问。等到张敏走了，又得到机会和其他留守宦官闲聊，他就打听起宫里宦官找对食的情况。
这些宦官都是有问必答，告诉他宫里的宦官宫女结对食确实是很常见的，但仅限于上了一定年纪的人，因为年轻的宫女们说不定会被皇上看中，要是皇上偶然挑了一个宫女去侍寝，发现这宫女已经和宦官鬼混过……那叫什么事儿？
汪直还记得从书里看到过，朱棣那时的“鱼吕之乱”好像就和这种事相关，不少宫女宦官因为私底下乱搞，被人揭发就丢了命。所以结对食这种事没人计较就没事，但终归还是不合法的，不能太随心所欲。
张敏没有对食，汪直又问怀恩有没有，回复是怀恩也没有，怀师父不拉门下不找对食，就像打定主意要孤家寡人一辈子似的。覃昌就有对食，其余年纪在三十岁以上、地位还过得去的宦官基本都有，有的还在宫外养着妻妾呢。
回想着那时张敏的表情，汪直的解读是：张敏对结对食这件事心向往之，但清楚自己还不够格，有所遗憾，所以被他问起，有点被戳了痛处的意味。
第10章 导游师兄 过了一天，张敏下值后又来了……
过了一天，张敏下值后又来了，给汪直送来一顶小圆帽，说是“遮一遮你的小秃脑袋”。
汪直还真不知道明朝人就有戴瓜皮帽的，那小圆帽是青缎子的面儿，月白绫子的里子，里外各六片布片拼接而成，顶心缝着一颗樱桃那么大的珊瑚珠做装饰，看上去和那种清朝人戴的瓜皮帽没两样。后来他听其他宦官说，宫里低品级的宦官和外头的平头百姓，戴这种小帽的很常见。
李质很羡慕他有帽子戴——周围的宦官基本都有各样的帽子，少数少年宦官没帽子的，头上也有头发扎着小鬏鬏，只有他们两个秃着脑袋，就显得很可笑。帽子是张敏给的，汪直不好转送他，只能安慰他“等头发长出来就好了”。
汪直没想到，后来张敏竟然天天都会来，每次来都给他多少带点东西，有时是一小包杂样点心，有时是小鞋小袜子、面巾、羊脂膏子等等，不管是什么，都是挺上等的东西，比汪直得到的那些统一配发的明显要好。
尤其是那些点心，其中有种球形面皮裹着奶油的，形似泡芙，一咬一嘴奶油，好吃得不得了。张敏见他格外喜欢，还给他讲了一通如何用牛奶泡打奶油的技术，听上去与现代手法如出一辙。
汪直才知道，原来明朝人就有奶油吃了，真不能小看古人！
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