“时甜”正式营业！
暂时只推出了牛乳茶，小双儿暂时守着档口，只卖晌午，十文一个竹筒，以芦管饮之，出身豪门世家的太太夫人们素日想喝了，便差遣仆从来买，行色匆匆的来往人嗅档口飘香，也愿意驻足买上一盏喝喝看。
单只要牛乳茶，便给窄窄小小的芦管。
若是要加食料，便特意筛了宽宽粗粗的芦管。
贴心是贴心的，好喝是好喝的，贵也是挺贵的
冯夫人家的嫂嫂凑趣儿买了一杯，手捧着锃光发亮的竹筒杯，小口小口地吮吸，没一会儿就喝了个精光。
冯夫人的嫂嫂目瞪口呆地捧着杯子，看了看芦管，又看看含钏，憋了半晌，“您这才多点儿？比厅堂里的牛乳茶起码少一半！就要十文钱？”
含钏笑起来，纤纤素手一指，“您看看，来买竹筒牛乳茶的多是路过的行人，几口喝完是最好的。顶多还有些许馋这一口却无法出门的夫人姑娘们，买上这么一盅，她们在府中事忙，也没法子正正经经坐下来慢慢品、慢慢喝。量少价钱便少，解了馋便也可了。”
冯夫人的嫂嫂明白含钏的意思。
行人就图个新鲜，喝完了扔了便是，也方便赶路。
至于派人来买的夫人奶奶若是自个儿有时间，必定不会选择买回府喝，一定是亲来“时鲜”慢慢品的派人来买竹筒牛乳茶，说白了，就是为了解那口馋，不贪多。
冯夫人的嫂嫂笑着同含钏道，“您当真既有易牙烹调的本事，又有管仲经商之能。往前这处宅子死气沉沉的，如今经了您的手，却是生机勃发，连带着整个东堂子胡同也热闹了许多。”
含钏抿唇笑了笑。
这话儿说得不对了。
东堂子胡同可不是因为她热闹了许多，而是胡同口住了位皇子凤孙，这才地势变得高贵了些。
说起来。
许久未见徐慨了
十来日了吧？
自从张三郎和尚家姑娘的婚事敲定后，徐慨就再未在食肆出现过。
含钏若有所思地看了眼暖阳普照下的宅子大门，大门大大打开，阳光将门的影子洒落在青石板地上，行人来来往往、神色匆匆，百十人过尽，却无人是他。
含钏埋了埋头，再抬头看冯夫人时脸上又挂上了那抹真诚熟悉的微笑。
“时甜”的生意比含钏想象中好做，胡同的行人比含钏想象的多，恰好牛乳茶的香味飘散得很远，十文钱的价格咬咬牙也就给了人来人往间，做新客的量比做旧客的多。
虽只开晌午，小双儿每到夜里便累得手都抬不起来，人眼见着瘦了一大圈儿，好不容易养出来胖嘟嘟的小脸蛋一下子就被打回了原形，含钏有些心疼，看看“时鲜”的人，拉提是副厨，如今历练得越发好了，含钏做一道菜，他尝一遍看一遍就能复刻个大概，一晚上五桌人两个厨子是没问题的；钟嬷嬷是账房，如今虽名下有宅子有田地，却也没搬出“时鲜”，照她老人家的话说，在“时鲜”赖着，还有人给她做饭吃！
原先小双儿是跑堂和小二，时不时串一下墩子，如今整个晌午都焊在“时甜”里，人就这么点精神，晌午用光了，晚上难免打不起精神。
等于，食肆少了一个人。
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