“鲶鱼炖茄子, 撑死老爷子。”
菜园子的茄子长好了,宝月看到茄子,下意识就想到了鲶鱼炖茄子这道名菜。
新鲜的鲶鱼和茄子一块炖, 非常的鲜香, 鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓, 荤素相得益彰。
茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。鲶鱼炖茄子刚做好, 宝月就忍不住先盛出了一盘菜。饱餐一顿后, 才给自家相公送饭去。
宝月家种的菜陆陆续续都熟了, 因为用了不少肥田的法子, 所以菜园子里的菜长势不错。
宝月终于可以大展拳脚了。平时吃菜要花钱买,宝月基本上都是一顿饭配一个菜。现在菜多了, 自然就可以多做几个了。今天小木头做的多层食盒终于发挥作用了。
鲶鱼炖茄子、拍黄瓜、干煸豆角。有荤有素,有凉有热,健康美味。
宝月现在已经是叁号门里的“名人”了。也成了女人们的“公敌”。
宝月每天不重样地给自家相公送好吃的, 叁号门的男人们都看在眼里呢,家里没人给送饭的几个光棍顶多是羡慕, 时常幻想着自己也能娶到这么贤惠的媳妇。
但已经娶媳妇的男人除了羡慕之外, 回家还要责怪自家女人。有些男人觉得, 都是女人, 周守仁的媳妇就能把男人伺候得那么好, 自家媳妇为啥就不能呢, 一定是自家女人太懒了, 不把男人当回事。
这些男人把嫉妒施加在自家女人身上的时候,也不想想,他家的女人有宝月那么多闲时间吗?他自己能提供小木头家那样的生活条件吗?
生了孩子的女人, 伺候孩子就要费好多时间,一家人的衣食都要她一个人料理,遇到公公婆婆不做人的,那活计就更多了。这么忙,还得抽空给男人做饭送饭,可能饭出锅了,自己还顾不上吃一口呢,就给男人送来了。
对于一些是非不分女人的白眼,宝月不做理睬。有一些女人则跟宝月示好,顺便讨教做饭技巧,宝月碰到性子好的,也详细告知了,碰到那些性子不好的,直接敷衍一下,也就不费力气了。
宝月自知自己不是天生厨艺好,主要是空闲时间太多,自己还爱做菜,经常尝试新菜式,慢慢就把厨艺练出来了。
宝月跟这些嫂子交流过几回之后发现,嫂子们对做菜的见地都挺不错的,其实这些年岁比自己大的嫂子们,要是有空闲,家来还有闲钱,那做得菜未必不如自己。
只不过女人忙起来,一大摊子事呢,谁还顾得上做饭啊,尤其是县里可买的菜也没多好,还要顾着家里一家老小的吃穿,不能总买肉吃,那绿叶菜做得再好吃,也没有肉好吃啊。
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