把红枣洗净后放入锅中煮半柱香，捞出后把枣切成小枣块，怕儿子吃枣糕时糊嗓子，宝月特意把大枣切得细碎。
家里的母鸡吃得好，下蛋下得也特别勤，宝月攒下了不少鸡蛋。这回做枣糕，也一点不心疼地拿了六个鸡蛋。
把六个鸡蛋的蛋液直接加入红枣中搅拌均匀，然后加入糖浆和豆油继续搅拌。
再把筛好的面粉和酵母粉倒入其中继续搅匀，然后扣上盆子，等面团发酵膨大，散发着淡淡的枣香后，就可以放到烤窖中烤制了。
枣糕的口感很细腻，咬一口枣糕，不光是嘴里香，浓郁的香气还不停的往鼻子里钻。软绵绵又稍带嚼头的咀嚼感，一点一点填充口腔，一丝丝飘进鼻子，整个味觉器官都沉浸在甜甜的枣香里。
枣糕能补气血，口味独特，枣香浓郁，口感细腻，回味绵甜，真是让人百吃不厌。
在“新世界”时，宝月就对枣糕的香气十分向往。街头卖的枣糕香味很浓郁，闻着比吃着都要香。往往是在路上走着，闻到一股浓郁的枣糕香，环顾一圈身旁也没见枣糕店，等走过一个街口再转一个弯，才能看到枣糕铺前，排的长队。
宝月这枣糕刚出锅，枣香味就飘了老远，引得路过的街坊伸长了脖子往院子里瞧，还有不少要出钱买。
不过家里的大枣有限，而且枣糕里用的鸡蛋太多，若要放在铺子里卖，定价会比较高。
这一窖宝月打算留给家里人吃，等下一窖少用些大枣和鸡蛋，再放到铺子里卖。做买卖嘛，还是得考虑成本的。
第81章 藿香 枣糕的味道确实挺招人的……
枣糕的味道确实挺招人的, 而且做起来也简单，仓库里还有大半袋子的红枣，宝月打算把这些红枣就利用起来赚些钱, 一天烤两窖的枣糕来卖。
枣糕的味道勾人, 宝月就趁着快中午人多的时候烤，烤完一窖先卖着, 等卖完了，另一窖也差不多了, 就算卖得快了, 也有客人愿意等, 在铺子前排队, 显得自家生意火爆，还能招来更多的人。
春风刮过, 青草开始疯涨，吃腻了麦麸的驴儿，终于可以品尝到鲜嫩的青草了。
天刚放亮, 小木头就骑着家里的驴儿往县外的小山坡走去。
男人都爱策马奔腾呢，但马儿太贵了, 一般人家买不起, 不过有个驴骑貌似也不错。
现在家里的买卖步入正轨了, 小木头和宝月在早上也没啥需要忙叨的。宝月选择睡懒觉, 小木头则选择骑驴溜达, 而且为了骑驴, 还得早起半个时辰, 不然会耽误上工。
宝月理解不了自家相公的行为，只感叹男人的快乐可真简单，骑个驴也能开心成那样, 哪怕早起半个时辰，也每天神采奕奕的。
↑返回顶部↑