进了空间后这些猪都是散养的,尤其前段时间空间进化,牧草都长了出来,高度都到膝盖,足够食草动物食用了,宋谨他们撒下去的草种还包括一些草药车前草金银花绞马齿笕等,这些东西猪都能吃,还有地里没挖的地瓜土豆,牧场这边不用他们再操心了。
喝着河水吃着上好的食料,这些猪的味道应该不错,只是不知道是不是被养的产生条件反射,这些猪竟然开始游泳,不但自己游,还带着那些白猪游泳,每天游一圈。
宋谨走到湖边,看着那些黑猪白猪,比刚送空间里的时候大了,白猪估计有一百五十多斤,黑猪也有一百多斤。
将鸡蛋放到地下室,宋谨又拿了桶,去挤羊奶牛奶,因为想喝牛奶羊奶,所以他们还买了一些揣仔的母羊母牛,半个月前三只母牛产仔,两只母羊也产仔,每天就多了个任务,从开始的不习惯,到现在的熟练,宋谨觉着自己越来越像牧羊人了,农活已经能做的很溜了。
牧场这边活结束宋谨看了一下时间,下午三点,时间还早,宋谨去了别墅,看看屋子里放置的奶豆腐,许是空间里水和草的加成,牛奶羊奶味道越来越好,没有腥膻味不说还奶味浓郁,就是李默不爱喝牛奶的人喝了也觉着好,细腻的口感总给人一种十分舒适的感觉。
牛奶羊奶存量很多,他们开始试探的往宋家李家送了一些,宋昱似乎知道什么又或者想差了,直接跟李默说每天给家里送几斤奶大人小孩的都喝点,既然精明人都没有查探什么,剩下的两家也都送些,每天早上李默上班的时候顺便就送去。
就是这样空间里的牛奶还很多,每天积攒一大堆,宋谨没事的时候就做一些奶制品,他还从网上订了一些天然乳酸菌的酵母,各种做食物的酵母他都订购了一些,找信得过的公司购买,这些东西将来恐怕不容易得了。
奶豆腐做起来简单,把鲜牛奶发酵,成了半凝固的酸奶。宋谨尝了尝放在外面的奶豆腐,比外面用了更长的时间发酵,已经可以了,发酵后的奶倒入厨房中的大锅里熬煮,过程中搅拌,去除里面的水分,慢慢的酸奶僵化发粘,一直搅拌直到酸奶完全融化。
之前已经做好了模具,将奶豆腐倒入其中。之后就需要时间了。
第一次做,不过宋谨觉着应该不会错,做出来的是乳黄色,不那么白,不过看着不错。
因为一次发酵太多酸奶,他不得不一锅锅的做,一共做了七锅,做好后胳膊都酸了。
第二天早上奶豆腐就可以脱模了,宋谨和李默将奶豆腐拿到外面晾着空间中没有太阳,天空是一片雾气,不过有一股柔光,空间中的温度也是最适合人类的,非常舒适。
他们准备按照时间储存这批奶豆腐,有的放时间长有的放时间短,最后才能确定喜欢吃什么。
之后宋谨做了一道拔丝奶豆腐,奶豆腐味道真是不错,不过李默觉着直接吃就好,拔丝的有点甜了。
还有几天就过年了,宋谨和李默准备了一些年货,送去了几家,现在他们送东西都不敢白天去了,实在是外面情况有些糟,市面上食物太少,粮店都开始限购更别说菜市场,物价已经无法控制,一棵新鲜白菜已经卖到五十块钱一颗了,还有价无市。
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