糖醋排骨做好后，颜安安又去处理鸡肉。
将鸡肉切好，又处理好所有的配料。
鸡肉焯过水后捞出，沥干水分。
锅里放入芝麻油，先将配料炒香，再倒入鸡块。
再放入一些酱油，料酒，冰糖等等。
用小火把鸡肉煮一会，煮出水分。
再将祖传砂锅拿出来，就这么烧热，再将鸡肉倒进去。
这时候，鸡肉已经变成了深红色，再加入一些麻油，放一点九层塔，再焖一会就可以出锅了。
这道菜依旧是咸甜口，还带一点微辣，鸡肉特别嫩滑，这是台市那边的特色菜，她曾经很喜欢吃。
再炒了一个小炒菜，煮了一个酸菜粉丝汤，就一起端了出去。
菜香十分浓郁，在小店里扩散开来。
陈尧坐在墨明城对面，看着他喝了第三杯茶了，也没说出个所以然。
正想偷偷溜走，墨明城放下了手里的杯子。
“陈爷爷身体还好吧？”
“挺好的。”
“嗯。”墨明城应了一声，又端起手边的茶杯喝了一口。
“明城哥…”陈尧正要提出离开，就看到颜安安已经端着菜出来了。
墨明城立马换了一张脸，对着颜安安露出一丝微笑：“谢谢你，安安。”
这个安安叫的颜安安怪别扭的。
陈尧一脸惊恐的看着他。
“没事，你慢慢吃，我那边还有客人呢。”
“好，你忙，不用管我。”
颜安安离开后，陈尧依旧是一脸惊恐：“墨哥，你该不会对老板……”
“胡说什么？我们才认识几天，只是朋友。”墨明城皱眉。
“哦…”陈尧哦的意味深长。
“停止你满脑子的胡思乱想。”
“好的，哥，我能走了吗？”
“走吧。”
……
第27章 火锅等颜安安忙完，已经是下午两点了……
等颜安安忙完,已经是下午两点了，店里的客人也走的差不多了。
墨明城见颜安安忙，走时也没有打扰她。
见识过颜安安的厨艺后,陈尧已经心服口服了，怪不得爷爷会说很多年都没见过这么有灵气的厨师了,将有些繁琐的步骤精简,但做出来的菜品甚至比传统方法更加美味,色香味俱全。
……
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