村落,又恢复了原本的平静。
进了菜园子,周柠拿着把菜刀割了把绿油油的韭菜,放到菜篮一角,又摘了豇豆和青椒,这时节番茄还未完全成熟,藤上挂着一颗颗圆润饱满的硕大青番茄,快要成熟,还未熟,特喜人。
周柠摘下三个绿番茄,把菜篮子装得满满当当,拎着满载的收获跑厨房里。
看到绿番茄,周父牙酸:“你又祸害园子里的番茄,过两天熟了才好吃。”
周奶奶护犊子:“种番茄的人都没说话,你在哪儿叭叭啥?绿番茄怎么不好吃,我就觉得好吃。”
周父弱弱开口:“这番茄苗还是我种的呢!”
周奶奶继续怼:“你种的了不起啊,这番茄苗种下还需浇水施肥,你把苗往地里一埋,它能长番茄?”
“行行行,我说不过。”周父闷头往灶堂里塞柴火。
把青色番茄切成薄片,周奶奶往锅里倒上浓香的菜籽油,撒上几粒切碎的干辣椒,辣味儿呛得鼻涕眼泪流,把青番茄往大铁锅里倒下,番茄的清香和酸味儿立时被热油全部激出。
因为青番茄里有一种叫做龙葵素的物质,具有一定毒素,需要把青番茄完完全全烹熟,才能把毒性分解掉。
饭桌上,有常客韭菜鸡蛋饼,一碟腊肉香肠,分割两半的流油咸鸭蛋,豇豆炒肉片,还有叫人看着口水哒哒的清炒番茄。
周柠夹起炒得软糯的一片青番茄,又酸又辣,特别开胃:“就是这个味儿。”
她能扒两碗米饭。
第49章 水晶葡萄 (二更)三分烹饪,七分刀工……
扒了两碗米饭, 吃饱喝足,周柠把后背放在靠椅,咸鱼瘫。
饭后, 血液前呼后拥帮助胃部消化食物,导致大脑供血减少, 于是产生了犯困。
“周嬢嬢在家吗, 你们家要的100个咸鸭蛋, 我送来了。”
听见院外有人喊,周柠一骨碌站起,吧嗒吧嗒踩着拖鞋朝院子外奔去。
“叔来了, 要不进屋里坐坐。”
养殖蛋鸭的胡叔摆手:“不了,还要回去给家里玉米地打药。”
“叔慢走。”送走了人,周柠把一筐子鸭蛋移到院里角落,打开了自来水龙头,装满一盆清水。
头顶搭着葡萄架,挂着一串串长势喜人的水晶葡萄,洼洼的水绿色,约莫到八九月份才会成熟。
茂盛的藤条舒展,在架子上攀爬, 在院里罩下一大片阴影。
周柠搬来个小矮凳,坐在院里清洗鸭蛋。
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