百灵摇摇头,明知山有虎偏向虎山行,愣是往灶台方向离的更近了。
此时,关旭阳已经在做辣子鸡丁了。
这道菜是一道传统的川味菜肴,算是家常菜了,其主要的配料就在于干辣椒,它不是主料却胜似主料,充分体现了川菜‘下手重’这一个特点。
干辣椒剪成小块儿放进油锅炸香捞出,然后将腌制过的鸡丁下锅炸至鸡丁外皮呈现出焦黄色,捞出沥油。另起油锅二者一起煸炒,加入调味料继续翻炒,出锅前撒上芝麻,这道菜算是好了。
成品色泽红润诱人,外酥里嫩,麻辣味浓,咸鲜醇香,略带回甜,是一道让人吃了一口就想吃第二口的美味佳肴。
剩下的几个炒蔬菜都极为简单,掌控好火候和调味,迅速就能出锅上菜。
最后一道则是关旭阳只做过一两次的法式南瓜汤,一小块黄油加热融化,洋葱小丁倒进去,出香了以后把南瓜片放进去用中小火来回翻炒。
等到南瓜炒至半熟的时候,就倒入牛奶,差不多淹没所有的南瓜,再加入黑胡椒粉,盐。
差不多南瓜煮软了,就可以关火了。
在用手持搅拌棒打成泥状就可以吃了,香香软软,浓稠度正好。
六道菜上齐,在长桌上一字排开,丰盛极了,眼看着桌子太长,关旭阳索性将每道菜分成了两份,桌子左右两边各放了一份在上头。
众人几乎是迫不及待的坐到餐桌前,还没来得及开吃,就被急冲冲跑过来的房东里奧给吓着了。
‘’呼……呼,嘿,Y-Yang,我来了。”
满头大汗的里奧双手抱着一份又大又扁的纸盒子跑了进来,他微卷的头发因为沾染了汗水而变得有些塌,但那双浅蓝色的眸子里却满是喜悦:太好了,他正好赶到了开餐的时间!
众人显然也是有些搞不清楚状况,强忍住馋意看了看里奧,再看了看关旭阳,眼里满是八卦的意味,在他们休息的时间里,关旭阳是跟外国小伙子建立了跨国友谊吗?
关旭阳自己也懵了,有些莫名的问:“这是怎么了?”
“看,这是我特意为你们带来的火焰薄饼!跑了好几条街才买到的呢!络聪胡乔尼家的火焰薄饼可是我们这儿赫赫有名的!多少人排队都买不到的美食,要不是看在我们是老相识的份上,就这一个小时,才买不回来呢!”
兴奋异常的里奧叽里咕嚕的说了一连串的英文,速度之快让关旭阳完全反应不过来,他脑子的信息接收器只能消化掉零星的几个简单词汇。
看着面前将盒子举过来的里奥,关旭阳维持着僵硬的笑容收了下来,将求助的视线转移到大姐郭虹玉的身上,眼神里满是无助和惊慌。
‘’噗……,,郭虹玉先是不好意思的笑出了声,这才翻译道:“里奥给你的盒子里装的是法国火焰薄饼,据说是从一家名店买到的,排了一小时的队才买到,送给我们吃的。
关旭阳这才恍然大悟,将里奧送的礼物放在桌子中心位置打开,惊艳的看着满是芝士的薄饼,空一股孜然的香味混搭着肉香和芝士的香味扑面而来。
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