这般，才是十分公平。
经过众人的商量，那道统一制作的菜肴便是清炒土豆丝。
这道菜虽然平平无奇，不论是餐馆的厨师还是家庭煮妇，只要会下厨房的这道菜必然是会做的，方式简单，成品美味，是不少人最为喜爱的一道菜了。
但其考验的却是厨子们的刀工，火候，调味三类。好吃的一道清炒土豆丝讲究的是丝能穿针孔，混合青椒一同大火翻炒，最终出锅时要求怡好断生，一根土豆丝入嘴，轻轻合上牙关微微咀嚼。既要有清脆鲜香的口感，又要求十分入味儿。两个要求相加在一起，那可是绝大多数厨师学医初期的噩梦。
尤其是其中才学艺两年不到的金霖，一张本就圆润可爱的脸顿时鼓掌起来，小声嘟囔道：“居然又是土豆丝，要命啊……”小小的吐槽引来身边金乐宇毫不客气的一个板栗：“叫你平日里基本功不多练习，现在慌了吧。”
金霖涨红脸反驳道：“才……才没有！”
他，他只是不想再炒土豆丝了。
天知道他曾经有段时间吃自己炒制的土豆丝都快吃吐了！
鬼才想碰呢！
第198章 香辣螺蛳
而定下这道菜的真实原因则是，厨房就只有土豆最多！整整一箩筐待在角落里，个个儿圆滚滚的，等人采撷。
“准备好了没？”
“准备好了！！ ！”“好，那就……开始！”
一声令下，所有人齐齐往最中央的食材架跑了过去。没办法，除了土豆足够数量外，其他的食材可没那么多足够的量。万一自己慢人一步，想要制作的菜肴里缺少了几种食材，岂不是要后悔死？
而关旭阳却是不紧不慢的往土豆框走了过去，挑选了两颗圆滚滚的土豆回了灶台前，心里却是另有一番思量。
因为时间和场地的关系，张泰山规定了所有人只有三十分钟的时间来制作两道菜，无论做什么菜，只有三十分钟的时间。
自然，关旭阳采取的政策就是越简单越好，趁着别人抢夺食材的功夫，还不如先把规定菜肴的前期准备工作给做好，剩下的就看看食材筐里还剩什么了。
心里想着事，手上的动作却是半点不慢。土豆洗净去皮后放进盐水里微微浸泡，关旭阳这才转身向此时已经空无一人的食材架上看看剩余的食材。
只是这般与其他人截然相反的动作却是引来了密切关注着他们的众大师们的侧目。
李兴国不由得急的跳脚，“臭小子，不知道先把另一道菜的食材给确定下来吗？”
潘丰茂不由得看了他一眼，凉凉道：“老李头，你不是胜券在握，成竹在胸，信誓旦旦的说你家乖孙一定赢吗？呵呵，我倒要看看到最后，究竟鹿死谁手。”
李兴国狠狠的剜了他一眼，嘴上不饶人：“是吗？那就等等看吧！”只是他自己心里也是悬到不行。
恨不得自己回到几分钟前打死那个骄傲自大，而忘记叮嘱关旭阳的自己。
瓜娃子，食材架上的食材都快被拿光了！
↑返回顶部↑