梁柏:“请。”
邀来的四位大师相互客套过后,毫不犹豫的摸刀,握在手中掂了掂,这才取过提供的洋葱,摆在砧板上。
潘飞艺迅速将话筒递在苏一善的嘴边,示意他说明要点。
“切洋葱丁,首先就要去头,去尾,去除外衣,然后对半切开。”刀芒一闪,一个圆滚滚的洋葱被扒了两层脏衣服,露出水灵灵的,呈现出淡紫色的内心。
苏一善却是半点不停歇,说着要点:“取过半个洋葱,左手扣好,先从横切,顺着它的纹路,一刀斩断,尾部留着,不要切到底。然后竖切,最后切丁。”
“哒哒哒……”
一阵悦耳的刀声响起,不过十几秒的功夫,一个圆滚滚的洋葱变成了一堆洋葱丁,每一小块儿像是从机器里出来的似的,全都一个大小。
镜头一拉近,来回在四个大师的案台上扫了一圈,竟全都一个模样。
苏一善从善如流的从捻起其中一颗,对着镜头道:“这,就是标准。”
台下众人皆惊,观看网络直播的观众也给惊呆了。
原来,0。2乘以0。2的小立方体真不是说笑的……
台上,潘飞艺已经笑不出来了,刚才的flag历历在目,这么小的丁,让他练上一个月都不可能达到。
他张张嘴,正要说些什么的时候,钱生却是提前开口了,“好了,我们展露完了,就让我们来看看其他三位学到多少。”
“啊,那我就开始了啊,我切丁肯定达不到大师们这样,我就试试切个丝吧。”苗红说完便将话筒放在旁边,率先动了手,做了美甲的纤纤洗手握住菜刀,小心翼翼的往洋葱剁了过去心中却是暗爽:呵呵,让你个不要B脸的玩意儿搞这么些个弯弯道道,我倒要看看你怎么下台!
关旭阳见她动手了,也对着镜头轻点头:“我就献丑了。”
而镜头也迅速切换到少年的双手,等待着少年的操作。钱生更是走到少年的身边,打算近距离观察一番,苏一善等人也俱是围了过去,显然是想看看少年的真实刀工水平。
作为全场中心焦点的关旭阳却是半点不着急,那如葱根般纤长白皙的手将话筒轻轻扣在桌上,紧紧的握住菜刀,眼神一凛,手腕一转,一个紫色的洋葱切头尾,成半倒扣。
横切斩断,竖切滑刀,再紧挨着切丁,步骤竟是和四位大师的动作一模一样,至于成品…
也是一模一样!
那细细密密的丁,0。2乘以0。2那是妥妥的!
钱生眼底闪过一丝惊艳,苏一善,曹永新看向关旭阳的神色闪过一丝赞赏,而梁柏则是惊奇无比:感情,这少年的厨艺还真不差?
就这一手刀工,可一点都不像是个19岁少年的手笔。
台下也是一片哗然,顿时觉得刚才跟着起哄的自己是个傻逼,连个19岁少年都能切出来了,他们怎么就不行?
一群人顿时自信满满,斗志昂扬,气氛火热极了。
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