“嘿嘿,你都有我了,还拍什么戏,做老板娘不好吗?
两人笑笑闹闹着,一同准备晚餐。
冰箱里的新鲜食材很多,都是一些比较常见的蔬菜,调料品也都是新购入的,连包装袋都没有拆,关旭阳将厨房所有的东西按照自己的喜好归置一遍,这才打开冰箱门准备肉食。
其中,让关旭阳很感兴趣的就是是冰箱上层的一个超大火鸡。
处理过的火鸡没了鸡头和鸡爪,但那熟悉的两条鸡腿,两扇翅膀还是告诉关旭阳这是鸡,粗粗量了下约莫是家养鸡的3-4倍,肉厚且紧实,关旭阳拍了拍鸡大腿都能感受到这火鸡的肌肉比他的还要多。
关旭阳有些发愁的看着案板上的火鸡,丈量了好几下,再看看手里又细又窄的刀有些无语。刀子虽然锋利,但用来剁火鸡可是剁不动。
考虑到工具不趁手,关旭阳艰难的将鸡肉一点一点的从骨架上剔除下来,刀锋婉转间,肉和骨头顿时切分开来,鸡肉被他一分为二,准备将其中一半给料理了。
看着恋人面目略微狰狞,大刀阔斧的对着一大块鸡肉改着刀,宁千舟莫名双股颤颤,“阳阳,晚餐我们吃什么口味的火鸡肉?”
关旭阳道:“橙香的。”
宁千舟:“……”
水果,也能做菜?
见着宁千舟一直在身边黏着他,关旭阳索性使唤他去煮饭,时不时的让宁大BSS洗洗菜,刷刷碗,清洗一下筷子,做一些力所能及的小事情。偏生宁千舟还很是享受被需求的感觉,忙活的更起劲了,乐此不疲。若是被外人见到,指不定说他是被魂穿了,都变成另外一个人的模样。
艾迪准备的食材很多,水果也多,橙香味的火鸡,自然要用上外表黄灿灿,内里汁水盈润的香橙了。
为了让鸡肉更加入味儿,关旭阳将火鸡肉切片后加入白葡萄酒盐、白糖、黑胡椒、鲜味酱油腌制二十分钟。同时橙子去皮,取出橙子肉,放置一旁备用。
酸甜的橙子香将整个厨房弄的香喷喷的,宁千舟瞅着他在弄橙子,凑过头道:“橙子和鸡肉一块做,好吃吗?”
关旭阳见他怀疑自己的手艺,冷笑道:“泰式菠萝炒饭喜欢吗?芒果椰奶饭好吃吗?”
宁千舟:“……”
得,当我没说!
等腌制的时间差不多了,大火烧锅,倒入冷油,怡在热锅冷油的时候倒入腌制好的火鸡肉片滑散,加入姜片一同翻炒两下,看着每一片粉白色的肉片都被滑散,受到热力的侵袭而卷起来。关旭阳这才将备用的橙肉一并倒入,继续翻炒。
热气淼淼间,香橙的酸甜味道散发开来,少了几分的酸涩,多了几分的甜蜜,就如同爱情,经过热力的催发保持甜蜜感。关旭阳这般想着,手上的动作却是不慢,左手腕微微转动,锅里的菜听话的随之滚动,充分混合在一起,你中有我,我中有你。而白色的鸡肉也被染上了一层淡淡的橙色,和橙肉放在一起,颜色很是好看。
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