“做百香油糕不累。”黎明瑾摇摇头,“是其他的。”
黎明瑾只觉得自己手这会儿还是软的,他们在做好了给章老先生的百香油糕之后,邱嬷嬷就开始监督着他练习刀工。
今晚吃的土豆丝,全是他一刀一刀切出来的,他一共切了四颗土豆,却像是切了十颗一样。
因为邱嬷嬷让他不能像以前随便切切,大小粗细都不用刻意在意,她今天要求黎明瑾就算速度慢了些,也要首先保证土豆丝的粗细是一致的。
这样炒出来的土豆丝味道才会一致,不会因为有的细、有的粗导致口感不同,甚至有的已经熟了,有点还是夹生。
好在黎明瑾以前在黎家不是十指不沾阳春水的大小姐、大少爷,他经常跟着姜芷芸做灶房的活,用刀没问题,没有把手给切到,就是有些累了。
“你怎么答应了邱嬷嬷学做饭。”白志文听完黎明瑾说,看着他右手因为握了挺长一段时间的刀留下的红痕,心疼极了。
他在想要不然去外面找一个厨娘专程做饭,不能让自己的夫郎累着。
白志文有这个想法,只是他刚一提出就被黎明瑾给打断了:“我不,我就要跟着邱嬷嬷好好地学,我还不信我学不好了。”
在切土豆丝的时候,邱嬷嬷挑了黎明瑾的各种毛病,他现在不服气得很,心里憋着一股气一定要表现得好,让邱嬷嬷夸夸他。
邱嬷嬷在黎明瑾切土豆丝的时候是故意挑毛病的,她想让黎明瑾知难而退,改成学规矩,没想到起了反作用,让不喜欢做饭的黎明瑾卯足了劲头想要学做饭。
第二天,白志文和黎明德提着百果油糕,带着一个神情恍惚、脚步虚浮的万荣潼再次前往章家。
一篮子的百果油糕数量不少,章安浩留了些自己吃,剩下的就交给儿媳,叮嘱儿媳送一些去在城卫军当差的孙子。
从这一天起,黎明瑾被邱嬷嬷指点灶上活的时候,他们也会每天都做一种新点心,百果松糕、百果方糕、红枣赤豆糕、状元糕、鸳鸯发糕、转盘糕、茉莉糖油糕、千层糕、莲蓉枣泥糕、金钩银丝糕、燕尾糕、八宝年糕、八蒸糕……
有邱嬷嬷在,就算只能用蒸这一个法子,也能做到一个月的糕点不带重样的。
在连着送了一个月之后,就到了腊月二十四,章老先生对白志文他们说:“明德、志文,马上就要过年了,你们夫妻、夫夫到时候来我这边守岁。”
京城这边过年守岁,讲究的是要有老人家在,才能压住场子,今年他两个弟子上京赶考,家里没有长辈在,章安浩就喊他们来章宅过年,好让他们来年顺顺利利,无病无灾。
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