威斯特姆普遍种植的是中筋小麦（麸质较多，筋性较强，适合做面包），并不适合做蛋糕。
这个地方，就是地球工业显示威力的时候了——淀粉机把玉米磨成玉米淀粉，按一定比例与中筋麦粉混合，人工合成低筋面粉，低成本的蛋糕粉都出来了。
蛋糕烘焙上也采取工业化的简单粗暴加工方式，统一用G省机械厂的一体成型烘焙机器生产，同一条流水线能生产蛋糕，换个模具就能生产饼干，而后者，才是重头戏——耐储存、易携带的饼干，很适合作为农产品加工产业的拳头产品之一推广出去。
保罗新奇地吃上工作餐份额里的小块蛋糕时，只隔着几百米距离的工厂区、属于食品加工链条中的膨化食品加工厂里，纪棠、赵蓁蓁和雷克斯，正在检验刚下流水线的第一批饼干。
这批饼干的原材料是人工合成的低筋面粉、鸡蛋、豆油、小葱、盐和玉米糖浆。
纪棠和赵蓁蓁没法试吃，雷克斯担起了品尝重任……在负责人文员和工人们紧张的注视下，雷克斯拿起一片还有热气的方块饼干，放进嘴里。
咸甜口味、带葱香和淡淡鸡蛋香气的酥脆饼干，只吃了一块，雷克斯就竖起大拇指：“很不错，口感很好，配点牛奶就是最合适不过的早餐。”
负责人文员和工人们顿时笑开了花……
“我就说绝对很不错的，只闻味道都觉得很香了。”一名从镇民中招募来的工人喜笑颜开地道。
“大家也试吃一下吧，都感受一下自己双手加工出来的劳动成果。”雷克斯笑着摆手。
“嘿嘿，其实就是机器生产的，我们都没做什么……”工人们如此说着，也上前拿起饼干。
“真好吃啊，比我结婚时吃到过的点心还好吃！”
“是啊，真好啊，这居然是我们生产出来的……”
“想不到玉米可以做糖，这味道还这么甜！”
这帮经过镇中大道工地长期观察、又通过夜校考试才获得第一批工人名额的镇民，吃到自己生产出来的饼干，无不感动不已。
老农夫的儿子来工厂区打零工，这会儿也在现场，全程只负责打扫和搬运工作的他并没有参加生产，闻着饼干香气，偷偷咽了口唾沫。
“小伙子，你也来一块。”有个镇民工人注意到这个小伙子没动，便善意地把手里的饼干分了他一块。
“谢谢，谢谢。”老农夫的儿子受宠若惊，双手接过来，迫不及待地咬了一口。
“真好吃啊。”这位双手全是老茧、脸上皮肤晒得黝黑的小伙子，忍不住笑了起来。
“是很好吃吧。”镇民工人咧嘴直乐，“做饼干的小麦和玉米是你们种出来的呢，这些饼干里也有你们的一份儿。”
小伙子听得半懂不懂，惊叹道：“麦粉和玉米能做出这么好吃的东西来，真是太神奇了，这个可比小麦和玉米值钱多了，是吧先生？”
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