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三名壮汉找了一处视野开阔的地方坐下，替车队守夜。他们似乎早已习惯了这种风餐露宿的生活, 车队里的人全都撑不住睡了, 他们还很精神。
“难怪沈老头离开的时候那么舍不得林掌柜，还说林掌柜病了, 他吃什么都没滋味，原是这个缘故。”罗铁头平躺在地上，有一下没一下地拍着肚子, “刚才那春三鲜卷饼太他娘的好吃了，可惜有点少, 我没怎么吃饱。”
“你是不是又饿了？”赵六拿着一根木棍拨弄篝火。
“饿了, ”罗铁头翻了个身, 一边砸吧嘴一边呢喃：“不知道明天早上会吃什么, 我还想吃卷饼。”
想到那卷饼的滋味儿, 赵六偷偷咽了一口唾沫。他也想吃卷饼, 那么鲜的卷饼, 连续吃上三个月也不会腻。
“别说了, 你们睡吧，我来守夜。”俊伟男子沉声开口。
首领向来说一不二, 赵六和罗铁头也没推辞, 很快就睡了过去。少顷, 暗夜中响起一阵腹鸣声, 所幸大家都已熟睡, 无人知晓。
翌日, 林淡的病又比昨日好很多, 天没亮就爬起来给大家做早餐。掌柜都起来了，伙计们自然不能偷懒，陆陆续续爬起来打水、烧火。
“你守了一夜？”看见坐在火边的俊伟男子，林淡略有些意外。
男子点点头，张张口，却没说话。
林淡看出他的欲言又止，主动询问，“你有事？”
“无事。”男子迟疑片刻，终是忍不住问道，“今天早上咱们吃什么？”
林淡不由莞尔，“早上我熬一锅白米粥，煮一些面条，再做几个小菜。你们想喝粥的喝粥，想吃面条的吃面条，且随意。”
男子点点头不再说话。躺在他身边的两名壮汉却醒了过来，咕哝道，“林掌柜，为啥不吃卷饼？白粥面条哪里有卷饼好吃。”
林淡笑着摇头，“再好吃的东西也不能见天吃，每餐总得换个口味。”
芍药走过来，笑嘻嘻地道，“师父，面和好了，粥也熬上了，您去炒菜吧。”末了看向赵六和罗铁头，语带调侃：“两位大哥真是身在福中不知福，我师父可以连续数百天做不重样的菜，我们吃还吃不过来呢，你们却嫌弃。”
“不嫌弃，不嫌弃，林掌柜做什么我们吃什么。”被首领一瞪，两名壮汉再不敢发表意见，心里却格外想念昨晚的卷饼。白粥和面条也就是那个味儿，能有春三鲜好吃？
但很快，林掌柜就用实际行动告诉他们，只要手艺了得，简简单单的白粥和面条也可以成为无上美味。她把封存在罐子里的油渣取出来剁碎，放入锅里翻炒，再把焯水的香椿切成丁，汇入碎油渣。香椿的汁水和油渣的油脂互相渗透，化成一锅浓羹，伴随着每一个沸腾气泡的炸裂，爆出一股股奇香。待油渣熬得软糯，香椿的香味也被彻底激发后，林淡迅速倒入生抽、飞盐、胡椒等调味料，翻炒数次，出锅。
“好香好香！”芍药和杜鹃一块儿把装臊子的陶盆抬走，边抬边吸鼻子。
原本还不想吃面的赵六和罗铁头，这会儿都快兜不住满嘴的口水了。
林淡犹觉不足，炒完臊子又蒸了一大碗咸鱼，弄了一道凉拌马兰头，还从罐子里取出一些腌菜一一装盘，这才开始做手擀面。手擀面煮熟，白粥也熬得差不多了，大家伙儿连忙拿出各自的碗筷，等待开饭。
“行了，快吃吧，吃完我们好赶路。”林淡洗干净双手，慢条斯理地放下袖子。
三名壮汉不愧是练家子，眨眼间已捞上来三碗热腾腾的面条，用臊子搅拌均匀，唏哩呼噜地吃起来。香椿和油渣均是香味浓郁的食材，二者融为一体，越发香得出奇，而香椿的鲜嫩综合了油渣的焦糯，滋味堪称绝妙。面条也做得十分筋道，每一根面都吸饱了臊子的汁水，满满嚼上一口，既软又弹还咸香无比的口感瞬间便征服了三人的味蕾。
好吃，太好吃了！三人眼睛齐齐一亮，吃面的速度不由加快。他们快了，旁人自然不敢慢，营地里顿时只剩下吃东西的呼噜声。
林淡还在病中，口味不佳，只喝了一碗白粥便罢手。
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