“糗”是一种大麦、或者大米、大豆、小米、小豆之类炒熟之后，加水捣制、揉搓成形、最后再晾干的锅巴。
这种“糗”由于水份少，存放的时候很长，也方便外出携带。
当然，像他们这种有组织有背景的“干部”出差，带的干粮自然不光有“糗”，还有“脯”。
脯，就是腊肉，不过跟现代卖的那种熏制腊肉不太一样，其加工方法，是在鲜肉上擦姜抹盐，然后搁石臼里使劲捣，捣得稀烂，再搁锅里蒸，蒸熟之后，再抹姜抹盐，然后挂起来晾干。
换言之，脯是熟的，拿桑皮或荷叶给包着，饿了拆开就直接可以吃了。
第一百二十章 主公，人在窘途
不过人在路途中，登山涉水奔波劳碌，这“脯”也算是奢侈品了，所以一般精而不多。
而陈白起早在来薛邑前便腌制了油泼肉酱，起由是因沛南山长他们初到亨江时食不惯当地的盐菜酱，她为了改善一下他们的伙食，便想了一种油泼肉酱，既好长久保存又味道咸香。
肉酱的肉是用猪内脏剁茸拿猪肉再炒香，炒干，然后再放黄豆酱与各种系统调料包一块儿炒香，最后大火炖烂，味道辣、麻、肉香与浓郁酱味儿融和到一块，便大功告成。
她也熏制了一些腌制的腊肉、排骨、猪脚跟猪尾巴，她的制作方法自然是参考现代熏制法，肉先拿盐与系统调料包腌制，然后找来松、柏或者干枯的果树，烧起浓烟来熏肉。
油泼肉酱跟腊肉陈白起准备得挺充足了，另外也小米面的窝头她也蒸了几大笼，全部搁在系统包裹里，在这种随便出一趟门便要走上十天半个月的古战国，路上无炊器也难找到干柴来生火，所以这些必须品得常备于身。
当然，还有一种不吃东西也能维持基本行动力的方法，那便是灌体力药剂，可这种办法更奢侈，陈白起宁愿自己多准备些腊肉跟窝窝头在路上啃。
肉酱跟腊肉陈白起便搁在明面上，她背了几小坛密封的陶罐油泼肉酱，姒姜则背一包干腊货，可小米面儿窝头蒸好却不能搁在外头，若背着赶路只怕没几天便被闷出馊味道了。
自那一夜被黑暗中响起的扑哧扑哧嚼锅巴的声音惊醒后，陈白起也算知道别人的食物有多“简陋”，于是她也不吝啬，拿出泼油肉酱跟腊肉分享给那些生啃“糗”的剑客，虽然份量不多，但每一个尝试了陈白起的肉酱跟腊肉后，都对此赞不绝口。
一时之间，原本不冷不热的关系，一下竟亲近缓和不少。
所以说，没有什么问题是一顿好吃的解决不了的，如果有……那就二顿！
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