做奶茶要用的是冰糖,锅刷洗干净后直接放进去炒,加上一小点水,炒出焦糖色后,再把茶叶放进去煮就行。
奶茶最好要用到红茶,但现在没这条件,好在绿茶也挺香的,虽然涩味会比较重,但再往里面放点白砂糖就能掩盖住了。
等到香味冒出来时,最后加入牛奶就行。
拿回来的牛奶柳素素特意煮了一遍,消过毒了,浓白色的液体倒入锅内,颜色立马就显现出来了。
“小锦,火要小一点。”
韩锦帮柳素素烧了这么多次火,已经很擅长了,闻言立马把灶里的棍子用火钳夹出来两根,接着往底下的草木灰里一插,火苗很快就熄灭了。
小火温煮下,浓稠的奶茶开始“嘟嘟”的冒出热气,独特的香气也跟着飘了上来。
见可以了,柳素素就盛出来一些,递给韩锦:“尝尝看?”
韩锦两只手接住,仰头喝了一小口,柳素素正想问他味道好不好,就看到小家伙双眼一亮,不由道:“好喝!”
柳素素忍不住笑了起来。
行吧,连韩锦都开口说好喝了,那味道还需要怀疑吗?
奶茶煮久了味道也会苦,柳素素直接把暖水瓶拿了出来,用纱布绑在瓶口,一边往里面倒奶茶,一边过滤茶叶渣。
这次煮的奶茶足够多,装满了慢慢一暖水瓶后,剩下的全都放在了搪瓷缸子里。
等门口响起脚步声,柳素素就知道是出去玩的几个孩子回来了,正准备叫他们过来喝点奶茶时,就被他们怀里的东西震惊到了。
“这又是哪些长辈给的?”
其实她原本都有些见怪不怪了。
自从那次蔡桃闹事,让所有人都知道柳素素不仅是大专生,还在军务处上班后,整个军区的人都对她刮目相看了。
刮目相看倒也没什么,但主要是曾经那些跟着蔡大娘看不起柳素素的,还有在她来之前,家里的孩子欺负过了韩锦和韩绣绣的大人们,生怕柳素素会因为记恨他们,到时候不肯把滴灌的事告诉他们。
为了弥补,柳素素这几天只要一出门,都能碰到随时和自己打招呼闲聊的人,虽然她根本不认识对方是谁,但大家都是一个军区的,别人跟你说话总不能装听不见,只能留下来闲聊。
结果这个聊完了,没走几步又碰到了那个,聊来聊去,有好几次都差点上班迟到了,导致后来只要办公室那边有事,她都一清早就过去,这样才不会碰到“熟人”。
她都这样了,更别说几个孩子了。
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