虽然在养殖场帮忙,但也不是天天都有肉的,最多的就是各种没人要的猪下水,柳素素反正爱吃这个,朱勇就每天都给她留着,等到了下午还会特意帮她清理干净后,才让她带回去。
猪下水只要弄得好,不管是炒还是炖煮,怎么弄都好吃,但现在油比肉还贵,最好的办法就是直接卤着吃。
来军区的第一天柳素素就做了一锅卤牛肉,当时几个孩子就喜欢的很,现在发现卤出来的猪下水味道更好一些。
这也不奇怪,毕竟像大肠、肚皮这些本身就是带着油水的,放在卤水里一煮,汤里都带上了油星子,可不比瘦巴巴的牛肉吃上去更有味一些?
而且猪下水本身是带着一点臭味的,这种臭就跟臭豆腐一样,不仅不令人反感,反而还越吃越回味无穷,加上软糯有嚼劲的口感,就算是用来配窝窝头都好吃的不行。
所以昨晚一听韩绣绣想要带好吃的出去,柳素素就想到了弄点卤水,虽然他们现在隔三差五就能吃上一顿肉,但也就这段时间而已,家里孩子多,一两斤肉做出来根本就吃不了多久,谁还会嫌肉多啊。
她虽然不小气,但也不至于大方的随意把肉拿出去送人。
卤大肠就很好,又好吃又是荤菜,小孩子们肯定喜欢。
柳素素怕不好分,还特意切成了块状的,不管有多少孩子,一人一块肯定是够分的。
果不其然,大家最开始听到不是肉时,确实有些失望,但吃了一块后,立马瞪大了眼睛,连声道:“韩绣绣,真的好好吃!”
“你姨的手艺也太好了,我娘之前也做过这个,一股子臭味!”
“我娘也是,不过我娘做的芥菜巴巴好吃,明天我也拿过来让你试试。”
“还有我,我们家有麻花呢,韩绣绣你想吃麻花吗?”
……
一群小姑娘就这样开始炫耀起了自己家里好吃的东西,更是约好了明天一起拿过来请大家吃。韩绣绣笑眯眯的跟大家说话,等到饭盒里的卤大肠吃完了,这才收起来,趁大家不注意,把小甜叫到了一边。
小甜刚想问她是不是有什么事,突然嘴里被塞了一块东西,一咬才发现,是甜的,还是奶糖呢!
“嘘!”韩绣绣冲着她竖起一根手指,“这是姨昨天给我的,我没吃,就带过来啦,小甜你喜欢吗?”
小甜当然喜欢,兴奋的点了点头,有些不好意思的道:“我还以为你有了新朋友就不跟我玩了呢。”
她昨天看到韩绣绣和大家一起玩的那么开心,虽然自己也跟着一起玩了,但心里还是闷闷的,就好像自己的朋友被人抢走了一样。
韩绣绣拉住她的手,笑出了一颗小酒窝:“不会的,小甜你是我最好的朋友!”
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