柳素素给他们带的是南省买的小点心。
这是临走的那天早上,他们吃完饭后还有一点时间才发车,大伙就都去百货大楼买了一点东西带了回来。
柳素素买了不少,她知道南省的点心做得好,一口气就买了十盒,除此之外还有丝巾、雪花膏什么的,都拿了一些回来,除了自己用的以外,都是用来送人和寄回去的。
小家伙们这段时间在家里表现不错,她一人分了一盒糕点,剩下的五盒,吕灵芝和陈楠一户人家一盒,还有三盒就是寄回去的。
除此之外还有三条丝巾,柳淑荣、于大嫂和新进门的二嫂一人一条。
雪花膏比较贵,一盒就要五块钱,搁这边百货大楼,柳素素去了好几次都没看到过,她也舍不得,就只买了两盒,打算一盒自己用,剩下的一盒只给柳淑荣了。
除了这些,还有她从渔民那边收回来的海鲜也是要寄回去一些的,差不多就是三条海鱼外加一小袋干的鲍鱼,以及一大袋海带和紫菜。
把东西都归置好了,柳素素打算等待会儿有空就寄回去。
“娘,这里面是什么啊?”韩程指着一个编织袋好奇的问道。
柳素素笑了笑:“那里面是莲藕。”
“莲藕?”
“对,这个可好吃了,等会儿中午娘做给你们吃好不好?”柳素素也是在回来的路上看到有这个卖的。
过年前后的莲藕是最好吃的时候,这边没有莲藕,柳素素早就想着了,那天看到的时候连时间都顾不上了,连忙跑过去一连买了差不多十斤回来,一路提着袋子往火车站赶,要不是她力气大,很有可能就要错过了。
这种莲藕是刚从池子里挖出来没多久的,上面还带着泥,虽然压秤,但这样更能保鲜一些,一脸放了好几天,这会儿拿出来洗干净外面的泥之后,里面还是嫩砰砰的藕节,只有两端稍微坏了一点。
“娘,这个可以做啥吃呀?”韩程一听到有好吃的就忍不住了。
柳素素想了想:“可以做的太多了,待会儿别吃零食,娘怕你肚子放不下。”
买的藕多,油炸的藕合肯定是不能少的,这个味道最好,除此之外,正好能趁着韩烈在家,在做一个藕丸子,放在一起炸了或者隔水蒸,味道都不错。
藕要洗干净,把中间的接头和坏的地方削掉后,切成片,裹上鸡蛋和面粉加辣酱、盐还有少于油搅拌而成的面糊,再放在锅里炸一炸,炸到面糊微微鼓起,又焦又脆,香味散发出来就可以了。
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