就只留下了牛舌饼,还有芝麻饼。
其他的都舍弃了。
接着把南北糕点门市部里卖过的糕点全部整理出来,而后让几个负责制作的师傅们去找刘小芳学。
刘小芳虽然不理解师父为什么要这么做,但还是认真的安排了。
他们采用的是流水的方式,一个人负责一个步骤,这样就能很好的避免一个人学会了师傅培养出来了被人挖走的风险。
第二食品厂本来有的再加上南北糕点门市部这边的产品,凑在一块凑了十样。
成品出来后秦晚晚让几个车间的负责人都尝一尝味道。
大家吃过后都说好吃,主要是舍得放材料。
糖也好,鸡蛋也好,肉馅儿也好,都是真材实料不含糊的。
这些都还是比较紧俏的物资,尤其是糖跟肉。
食品厂每个月供应的糖都是有一定数额的,但这个数额肯定是不够用的。
秦晚晚已经跟方朝山说了,方朝山那边给她多批了一倍的物资。
钱一分钱不给,批个条还是可以的。
开业这一炮,她必须要打响。
秦晚晚也拿了一块鸡蛋糕吃在嘴里,对众人道:咱就在这里开个简短的会,大家畅所欲言,把你们的顾虑跟担忧都说出来,把之前的陋习跟不好的制度都抛下,咱们轻装上阵,一定要打一个漂亮的翻身仗。
众人立刻鼓掌。
秦晚晚示意大家安静,继续道:咱们初步就定这十款产品上货,距离开张还有四天,咱们准备的时间不多了。
各个车间缺的人赵芳已经在招聘了,技术,我请了南北糕点门市部的职工们带你们,设备,咱们赵师傅以及香江来的师傅在替咱们保驾护航,鸡蛋,面粉,糖以及其他的物料,我也保证会在三天内全部到齐。
众人点头。
这么多东西我都准备好了,谁要是在开张的时候出问题那可对不起我对不起咱们全场所有的职工啊。
秦厂您放心,我们保证不会出错的。
对,我们都是熟练工了,保证不会出错的。
秦晚晚笑了笑:熟练工咱们也不能大意。
众人又连连点头。
秦晚晚收起了笑容:大家都知道我们厂现在不是国营单位了吧。
提到这个众人脸上的笑容都淡了不少。
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