一会做出来馋死你。
让你知道什么叫真香。
俞安桐把两个番茄洗净在顶端切十字刀口,放到大碗里倒上热水烫一下去皮。
番茄去皮要烫两三分钟,趁这会儿,俞安桐切葱姜和火腿片切备用。
刑厉轩走开后又不放心,怕俞安桐炸了他家的厨房,又溜溜达达地走到厨房想看看俞安桐到底想搞什么。
刑厉轩家的厨房是开放式的,其实这种厨房看着美观,实际上在以煎炸烹煮为主要烹饪手法的中式家庭来说并不实用。
最大的弊端就是容易弄得满屋子都是油烟。
不过对刑厉轩这种一年在家做不了几顿饭的人来说,没太大差别。
现在先不论这个,俞安桐拿着块火腿要切片,注意到刑厉轩回来,俞安桐朝他眨眼一笑,有心炫技:“看好了。”
刑厉轩支着大长腿、抱着手倚靠在料理台边神色漫不经心,下一秒却瞳孔一缩,脸上显露出明显的惊讶之色。
只见俞安桐左手按着火腿,五指微屈虚虚抵着右手所持的刀背,右手唰唰唰几秒,手起刀落,刑厉轩还没反应过来,他那边就把要用的火腿片切完了。
刑厉轩:“这么快?”
俞安桐得意地一挑眉:“嗯哼!”
俞安桐眼角微扬,像只翘着尾巴开屏展翅的小孔雀,仰着下巴等着人夸奖,整个人透着一股灵动鲜活。
刑厉轩心中一动,目光微闪,他移开视线去看案板。
他走近一看,刀另一边的火腿片明明还是完整的,就像是一整个火腿只从中间切了一刀:“你耍我……”呢。
刑厉轩说着要捏起右边的火腿,话还没说完,右边的火腿被他的手指一碰,立刻就像多米诺骨牌一样顺势倒下。
整整齐齐地斜斜压叠在一起,刑厉轩细看发现每一片火腿的厚度都是一样的。
他还以为刚刚俞安桐是做假动作骗他,没想到竟是能做到切完后还完整如初,可见刀法奇快无比。
刑厉轩嘴唇动了几动,都没能说出什么。
不是他见识短,这本事要搁在酒店大厨身上,他可能看都不看,毕竟人家专业干这个的,术业有专攻,行行出状元。
可俞安桐一个窝囊受气、被苛待长大的孤儿能有这本事,说出去谁信,就算俞家大伯俞庆年恐怕都不知道自己侄儿有这能耐吧。
半晌,刑厉轩问:“你这刀工自己练出来的?”
俞安桐一抬下巴,满是傲气:“当然。”
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