饺子的原理相当的简单。
一干演员当然不会说,他们刚刚说的想吃是生吃。直接尝一口这好看的馅料。
接下来什么步骤?
当然是和面。
适量的面粉,缓慢倒入的温水,搅拌,揉面,醒面。
揪成小团,搓圆,压平,然后擀成中间厚两边薄的饺子皮。
没几分钟,刚刚还是一整个团的面粉,变成了一张张“小薄饼”。
从面粉到面团的转变。
从面团到面皮的转变。
简单的食材大厨手里像是被赋予了魔法。
纷纷中就变化了一个莫言。
干好的饺子皮,大小几乎完全一致,放在掌心的柔韧度和滑嫩的触感,半透明的纯白,竟然再度让他们产生了。
“生吃也不错的”错觉!
这饺子简直有毒!
为什么没熟的材料都看起来好好吃。
等等!
大厨示范完毕了,他们来?!
让他们来做?!
蒙入和桓衡脸色微白,第一次认识到“你太年轻”这句话,真的该死的正确。
张腾张路和荀雪觉得此生大概与这道吉利又好吃的美食无缘了。
通壑在认真的考虑,怎么把此生最大的演技爆发出来,优雅的合理的开溜。
六个人全部在打退堂鼓。
没有经历过简单菜肴铺垫的他们。可以说没有任何成功的菜肴带来的信心。
一上来就遇到做饺子皮这样N个步骤,十几个关键点和技巧的存在。
把粉变成皮……这不可能的!
我不行,我不会,放过我吧!
这几乎是这个世界所有人都会产生的退缩。
反而是两个徒弟,表情凝重,但是没有知难而退。
他们是老师的徒弟,不能丢人!好好学!
眼看着军心已经散了,彭弈北也没慌。
越逼迫越退缩。
这种时候降低难度就可以了。
而且饺子这种东西,神奇的地方在于,他每个步骤都能简单化。
他淡定的拿着面粉走到旁边的自动烹饪机旁边。按下按钮。
没过几分钟,整整齐齐上百张饺子皮就出现在大家面前。
“自己和面擀饺子皮也是进阶版的技术。我们今天学个半成品就可以了。就是把肉馅包到饺子里。”
已经决定装病事遁的明星们再度心思活跃了起来。
嗯,这个好像还可以啊。
好像是做手工。
我小时候手工成绩不错。
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