既然如此那就做拉丝的呗。
苹果去皮切块。
鸡蛋面粉淀粉搅拌成一个糊糊。
苹果块放到里面一滚，沾上面糊。
整个过程不到三分钟。
头一次看到大厨做菜的不少人在后面宕机状态。
不敢置信脸。
这时候旁边的油也热好了。
苹果块当下就被扔进去油炸。
热油噼里啪啦的声音很有劝退的效果。
身后跟着的年轻人齐刷刷退了一步。
然后又被油炸的香味给吸引回来了。
对了，视频视频。
差点忘记拍视频了！
刚刚还白乎乎的苹果块。
在油炸过后，变成了漂亮金黄焦糖的金枣红色。
直接捞出放在一边。
有大胆的伸手拿了一块扔在嘴里。
“好吃！好烫！”
“还没做完呢。”正在炒糖的彭弈北友情提醒。
在提醒无效之后。
老规矩，放到保鲜盒里放好。加密。
厨房里，大厨的威严不容挑衅。
额……也是有例外的。
在焦糖做好的时候。
一双小小的软软的胳膊抱住了自己的大腿。
低头。
一个大眼睛，圆脸蛋的三头身正在萌萌哒的看着自己。
小娃娃穿着可爱的蓬蓬裙，拉了拉彭弈北的裤子。
嘟着嘴。
“哥哥，囡囡要吃苹果糖。”
刷的一下。
感觉自己的心脏被什么奇怪的箭给射中了。
好可爱！
“好好好。”
彭弈北拿出一根筷子。
插入苹果中。
看起来就像是一个巨大的苹果棒棒糖。
把炒好的焦糖酱淋在苹果上。
下一秒，把苹果棒棒糖快速倒过来。
双手合住筷子，一搓。
转动产生的离心力，让裹在苹果上的糖衣迅速飞溅。
在空中自动相连织成了一张白色的网。
绵绵絮絮的像是简易版的棉花糖。
彭弈北手转动了一下。
那停留在空中的糖网轻轻的被重新拉回了苹果上。
“给，小宝贝。”
一个小木棒上红艳艳的苹果。
苹果上盖着棉絮一样，晶莹剔透的糖做的网。
这梦幻甜蜜的视觉效果满分。
外加炫技一样的魔术过程。
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