导演：“好的，就这样。”
现场诸位：………
所以说，这个菜难度过高，不是因为节目组判断失误。
而是导演自己想吃？
他们是该感叹“吃”的魅力不分公司呢，还是感叹，彭厨一瞬间就想到了这个关键点。
您平时过得是多么被频繁花式讨食的日子。
如今的电视节目节操也不剩下多少了。
所以自家导演这无节操的一幕成功被摄像拍下，被后期重点剪辑进去。
彭弈北麻利的现场做了一遍糟熘鱼片。
成功示范了一下什么叫做不薄不厚的鱼片。
什么叫做片鱼。
什么叫做柔和的手劲儿。
四位参赛者现场学习，果然翻车连连，才开始上浆，糟熘鱼碎已经初具雏形。
更别说什么生粉放多了，只见面糊不见鱼肉之类的状况应有尽有。
材料有多。彭弈北做了一大份。
这一大份被分成了一大两小共三份。
所有人分那盘大的。
导演和邹牧独自享用两盘小的。
现场众人：…………
有好多话要说，但是不知道怎么说。
倒是可斌白和安宁一点都不意外。
他们家师傅分菜一向是，没人特别开口，都是大家一起吃，邹董有小灶的。
现在情况，导演之前提出想吃，那就导演多一份。完全符合彭弈北的分菜习惯。
他们现在担心的是彭弈北会临时选择什么菜肴作为比赛项目。
哪怕现在网络上已经把自家师傅捧上神坛了。
也只有他们这些深刻接触过的人才知道师傅的可怕。
自己手握一大堆没见过的新菜这已经是小CASE了。
会教徒弟也不是什么大新闻。
他们的师傅是那种你烧什么菜，他看一眼就会，第二眼就改良的传奇。
怎么说呢……
当着镜头的面，面对师傅现场考核出题。
哪怕心里做得准备再足，也有点小怕。
尤其是那个导演，还在旁边特别强调。
一定要有难度。
否则他们都一次性过关，没有翻车，节目不好看。
但是也不能太难了。
节目组仔细的描述各种难度，彭弈北直接开口。
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