观众们:…………
【虽然我是寰星的粉丝,但是我突然一点都不想让他们获奖了怎么办。】
【嫉妒使我摘了粉丝滤镜。】
【寰星不获奖也别浪费啊,抽奖分给粉丝!】
【其他公司会拼命的。】
【评委们会不会恶向胆边生,也不想给寰星了?】
【将心比心,我觉得会。233333】
【别别别,我们要相信评委的公正性。】
第108章 蛋糕的高光时刻
这次的恒星杯可以说是相当有趣了。
所有人的重点都未在恒星杯本身了。
而是在蛋糕上了。
彭弈北也开了蛋糕制作视频。
是的,仅仅是制作视频, 而非教学视频。
西点蛋糕的失败率凡是上过烘焙课的都知道。
各种精确的量的控制都需要记住。
还有什么刷层油, 震出气泡, 倒入面粉的方法,小心不能消泡, 不同的情况用不同的搅拌手法,烤箱温度,时间, 甚至是冷却都有特别讲究。
稍微不慎, 不仅仅是卖相问题, 口感也会诡异到挑战你的各种想象。
就目前的统计来看。
他发布视频的简单小西点,除了简易布丁那种。就连玛芬蛋糕做起来都是翻车连连。
西点更适合邹牧这类喜欢精细控制的人来制作。
凡是学渣属性中, 带着“浪”、“随意”“粗心”“创造”这些标签的。
统统不适合制作西点。
考虑到奶油蛋糕的教学难度, 彭弈北索性也就不增加视频时长了。
也许几年后, 他的小课堂里能开奖这个。
现在的话, 单纯的拍摄一段视频,剪辑一下, 配个音乐。
让大家知道奶油蛋糕是怎么回事就好了。
对了, 再拍一下翻糖蛋糕的。
两个视频剪到一起。
观众们:看得更馋了。
真好看啊。
那蓬松柔软的蛋糕胚。
被轻轻的一切二。
当中夹杂上雪白的奶油和水果。
一大堆杂乱无章的奶油堆在蛋糕胚上, 然后一把长长的刀, 再加上盘子这么一转。
瞬间就变成了一个让强迫症都极度舒适的白色圆柱体。
接下来就是见证“奇迹”的时刻了。
不同的裱花袋, 在彭厨手里。
手抖两下就是一朵花。手都三下就是一个海浪。
几下蜿蜒就是一条可爱的小金鱼。
加上不同的水果配饰,一个热情洋溢,充满这喜悦氛围蛋糕就这么完成了。
起名为“丰收狂欢”到是对得起这配色上的热闹和喜庆。
翻糖蛋糕就更美了。
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