此为防盗章, 本文采用晋江防盗：防盗比例30%防盗时间一天半； 对于做生意, 现在绝对是最考验人胆量和魄力的年月，虽然投机倒把不像前几年抓的那么严, 有的地方政策松, 可能啥事没有，但是也可能被揪着就是坐牢的大罪。
后世有人总结：八十年代初, 摆个地摊就能发财，可是很多人不敢；九十年代初，买支股票就能挣钱, 可是很多人不信。
九十年代炒股爆富她绝对信，可是她不会啊！想发家致富还得靠她的老本行。
上辈子和小餐馆打了十几年交道，虽然做的是学生的生意, 都是一些简单的家常菜，厨艺嘛在后世绝对算不上什么大厨，但是这是八十年代初啊, 菜色缺乏创新的八十年代初。
后世网络那么发达, 什么菜系的做法、处理食材的诀窍网上搜不出来？那些曾经风靡过的各色小吃，她总能挑两样合适的经营一番吧。
不过在这之前她还是好好了解下当下的政策，挣钱虽然急, 但是小心驶得万年船，重来一次，绝不能再折进去了。
吃过晚饭, 沈喜梅一家在屋后门口坐着纳凉闲聊, 她几个婶娘相谐走了进来。
沈家在家未出嫁的女孩就沈喜梅一个, 一众皮的上天的男孩衬托下，几个叔婶都偏疼她。虽然忙，得知沈喜梅摔水里也特地来看过了，这会听说好转了，白天要上工没空，晚上相谐着拿点鸡蛋、点心又过来了。
东西不多，毕竟家家都有能吃的男孩，但是总归一番心意。
沈喜梅嘴甜的挨个叫人，然后乖巧的去给大伙倒茶、端板凳，未了，窝在她幺娘（五婶）身边，询问沈五叔的情况。
沈五叔大名沈来旺，五八年，年仅十三岁的他到镇上国营饭店做学徒，在打了近十年杂，总算摸进厨房的门，现在成了饭店的二厨。
国宾饭店在八二年以前是一个布满传奇色彩的饭店。
这家国宾大饭店是镇上唯一一家国营大饭店，听说是整个县城规模最大的饭店。饭店的经营者想必后台很硬，手腕也不错，不管外面是什么样的风声，这家饭店规模是越来越大。
沈喜梅记得初中那会，学校在镇上东边，每次要经过饭店门口，那是投机倒把最风声鹤唳的时候，这个国宾饭店里却一直是座无虚席。
那几年在这里面吃饭的大多是革委会的人，还有更多的是绑着红袖章的红卫兵。这个饭店能招揽这种客人并且正常收费经营下来，那后台和魄力肯定不是一般人拥有的。
这年月吃饭讲究的是量足、管饱，但是那其实指的是绝大所数的普通人，对于有钱有权势的人追求就不一样了，镇上医院、棉纺厂、炼油厂、中学还有几家国营企业都在那一块，那些国营单位里都有食堂的，但是这家走高端路线的国宾饭店从来不差客人。
国宾饭店的菜色，沈喜梅自然是没有吃过，不知道味道如何，但是据她了解，店里厨艺比沈五叔精湛的厨师一只手都数不过来。里面还有个名气很大的主厨，据说祖上是做御厨的，前几年给批斗游街最后投湖了。但是后面请的厨师也不差，都是厨艺世家的子弟，想必国宾饭店的菜色，才是国宾饭店客人络绎不绝的根本。
但是这样神奇的饭店，在每年夏天，生意也会惨淡一些，沈来旺一般在七月、八月这两个月休息的时间特别长。
这里面的因素自然是天太热了，那些客人大概宁愿在食堂将就下，也不出去大汗淋漓跑一趟，但是沈喜梅想，主要原因应该还是没有针对夏季的特色菜。
现阶段的沈喜梅条件在那里，想做小贩，弄个小摊铺都很难，没钱是一方面，就怕这里没弄出来，那里就有人来没收兼教育了。
好在她还未满十八岁，这会投机倒把风声日消，真被人揪住了，顶多也就教育警告一番，只要态度不是多恶劣，倒也不会有大碍。
还是那么一句话，小心驶得万年船，若是她能在国宾饭店里弄个小小的窗口，那就再好不过了。
问题来了，她怎样说服这个饭店说得上话的人物，让对方同意自己在饭店厅堂弄个橱窗卖小吃呢？
沈来旺虽然在那里面干了二十多年，但是实际上他也只是一个排不上号的小职工，这事想成，现在最可能的途径是她五叔的上司，饭店的主厨，想打动一个厨师，可能还要靠她弄出让人眼前一亮的吃食，恩，新颖独特最重要，否者一不小心就成了鲁班门前弄大斧了。
若是成功了，后面她有该弄什么样的小吃来销售，最起码是饭店乃至附近都没有的适合夏天的吃食，关键还要高端大气上档次的，国宾饭店的格调可不低，算是整个县城经济实力体现的中心。
这安兴镇放在全国同等行政镇来说其实并不是多富裕，但是她是离县城最近最大的一个镇，加上全县其他镇多为山区，所以县政府财政上就偏袒了一二，这就造成了安兴镇与周边镇非常明显的贫富差距。
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