几个人拿着篓子,隔一段路就找位置放一个,等带来的篓子都放完,才回去。
半夜放篓子,等到天色微亮刚好能收货,正好带回家明天吃好的。
宋时元做的这个药丸还是很管用的,等他们天亮过来的时候,每个篓子里都有不少鱼。他们专门拿了个大网过来,先把这些鱼倒进网里,这样小鱼就能顺着网洞掉进河里继续生长。
满满一大篓子鱼,筛选过后也有多半篓子,算得上是个开门红了。
李三儿笑道:“还是跟着宋队长有肉吃啊,以前咱们搂鱼,能有小半娄都是丰收了。要是每个篓子都跟这个似的,咱们都能背回家一篓子了。”
其他人听了这话点点头,可不是吗,这些鱼吃不完还能腌制起来冬天吃。
每个人脸上都喜气洋洋的,干起活来也带劲,一点也没有一晚没睡的疲惫感。
大家干活麻利,趁着村里人还没起来上工,赶紧的收拾鱼篓,用自行车驮着回到了护田队。
宋时元的四个背篓里,一背篓的大鱼,最大的一条估计有七八斤重;一背篓是虾,里面河虾小龙虾都有,因为是虾,就没有用渔网筛选,个头大小不一;还有一个背篓里面的东西就比较杂了,泥鳅螃蟹鱼虾都有。
宋时元把里面最大的几条鱼放在水缸里养着,准备晚上让杨珠珠带回家去吃。剩下的,他看看天色,赶紧清洗起来,准备中午做麻辣小龙虾跟炸河虾。还有螃蟹和泥鳅,他也准备晚上带到杨家去吃,他记得有钱人都爱吃这个,正好也让杨家人尝尝鲜。
宋时元记忆力好,很多事情他只看一遍就学会了。这鱼虾的做法,还是他前不久去废品收购站凑巧看到有本关于厨艺的书,从里面学来的。据说这书是抄家抄来的,还是什么御厨世家传承的东西。
本来他是想要买回来的,可惜人家不让,只敢偷偷让他看几眼。对旁人来说只是翻了一遍,可宋时元却都记下来了,如今这麻辣小龙虾他就打算用上面的手法处理。
不管是虾还是蟹,它们吃水里的东西,这肚子里都不干净。宋时元按照书上说的,配了特制的药水放进盆里,再倒入清水,这样浸泡一个上午,里面的脏东西差不多就吐干净了。而且书上说这样处理之后,肉质也鲜美,能最大的发掘出食物的美味。
好在护田队这里什么都不缺,就是盛水的大缸都有好几个,他的鱼虾也有地方放置。
杨珠珠来的时候,宋时元正在院子里捣鼓他的鱼虾。她放好车子走过来,看到满水缸的大鱼,忍不住惊呼道:“你昨晚该不会真的去捞鱼了吧?”
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